乳酸菌酸奶蛋糕做法?
材料
植物油 60g,低筋面粉 70g,玉米粉 15g,蛋黄 5个,乳酸菌发酵乳 120g,蛋白 5个,柠檬汁 一点点,上白糖 50g
做法
1: 备好食材:蛋的蛋黄和蛋白分开(蛋白先放冷藏),所有食材秤好,粉类要先过筛。
2: 电子锅内锅先抹上一层份量外的奶油,以防沾粘好脱模。
3: <制作蛋黄糊(烫面法)>先将植物油加热至出现油纹就关火离炉,立刻加入低粉和玉米粉快速拌匀,稍冷却后再一一加入蛋液和乳酸菌发酵乳拌匀。
粳米是不是糙米?
不是
大米分粳米和籼米,南方以食用粳米为主,即细长型米,典型代表是泰国香米;北方以籼米为主,短粗型,以东北大米为代表。
糙米就是没有去掉米皮的米,把米皮去掉就是精米了,就是日常所说的大米。
粳米不是糙米。
粳米和糙米的区别:
一、定义不同:
粳米:粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培,以北方为多,有早、中、晚三收,即在六、七、八、九或十月收成熟果实,晒干,碾去皮壳用。
糙米:糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒。
二、营养价值不同:
粳米:粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
糙米:含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。
三、食用方法不同:
粳米:粳米松糕、粳米粥。
象印电饭煲按键说明书?
电饭锅左侧大按钮 取消。右侧大按钮 做饭/再加热。左侧白色方框 加热保温、 断电保温。电饭锅下方从左到右四个按钮 保温选择、 免洗米、 菜单、预约。
中间屏幕左侧 白米快速、蒸饭、 粥、 寿司用饭/红豆饭、糙米。
左侧上下键是调节时间的。