"雪鱼"到底长啥样？
我所知道的雪鱼生长在深海，我们大连根本吃不到了。
我长这么大就没吃过新鲜的。
只是小时候听老人说雪鱼血液有毒（深海鱼这样比较正常）还讲过一个收破烂的因食雪鱼内脏惨遭灭门的故事。。。
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我就是我从小对雪鱼的印象。
后来在5星饭店吃过一次雪鱼，类似西餐的烹调方式，肉质较粗，鲜味不明显。估计就是那种冻得，在一个超市见过一次冻得，去骨，肉质洁白无刺。反正新鲜的怎么也吃不到了，冰的也只是西餐中有时见到。
我不知道您是哪里人，可能您说的雪鱼跟我们这不是一种鱼。此鱼应该生活在远洋深海，周身银亮，于人小臂略短。价格不菲
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吉林来的冻雪鱼能吃吗？
可以吃。冷冻鳕鱼可以分为两类：一类是真正的鳕鱼，有着高蛋白、低脂肪的特点，而且肉质厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，主要为大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种，但售价较贵；另一类则是价格低廉的油鱼，是***冒的鳕鱼，虽然不含有毒成分，但油鱼体内含有蜡酯，人食用后不能吸收，可能出现肠胃不适的现象，不建议吃，不过这不能吃的是油鱼，而不是真正的鳕鱼。
鳕鱼和普通鱼的区别？
鳕鱼比普通鱼贵，而且营养价值高。鳕鱼营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、DHA、DPA、维生素A、维生素D、维生素E、钾、镁等营养素。
含有丰富的镁元素，可以激活人体多种酶的活性，促进骨骼的生长和肌肉的兴奋性，起到预防心血管疾病的功效；鳕鱼的肉色以白色为主，并且鳕鱼的鱼鳞较小是圆筒形的结构，背部是灰色和深蓝灰色为主，辨识度较高。
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