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正宗苋菜干烧肉的做法,苋菜干烧肉怎么做好吃又简单
1、做法：苋菜干用水淋干净，放入清水浸泡至软、捞出沥干水，五花肉切成4厘米长2厘米厚的块。热锅中倒入油，七成热时下姜炝锅，再下五花肉炒至变白色。炒肉同时，把泡苋菜干的水放进微波炉里烧开。
2、在其中放入盐、生抽等其他调料，再加入提前准备好的肉馅，用饺子皮包成肉包子，然后放入锅中蒸20分钟，就可以享受到美味的马齿苋肉包了。马齿苋干在泡发好后，可以被看作一种普通的蔬菜，大家可以根据平时的喜好做菜。
3、干苋菜怎么做好吃？苋菜干烧肉 材料：五花肉，苋菜干，姜，八角，香叶，油，酱油，料酒，冰糖，盐，做法：苋菜干用水淋干净，放入清水浸泡至软、捞出沥干水，五花肉切成4厘米长2厘米厚的块。
4、主料：青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料：生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。五花肉放入冷水锅，开火至水开，焯水，目的是去除血污。捞出后切成块。
5、黄瓜苋菜炒肉的做法 准备材料 黄瓜洗净去蒂切滚刀块，干辣椒去蒂切小段，大蒜去皮切小块，猪肉切片待用 绿苋菜洗净沥干水份 起油锅烧热，倒入黄瓜中大火翻炒，要多放点油，因为后面肉不再放油。
菜干扣肉最正宗的做法
1、打底菜。梅菜干用温水或凉水泡2小时后，捞出挤干水分，用少量食用油干炒3-5分钟，可根据口味加适量辣椒不要放其它调料。盛出备用。其它打底菜，可以用干豆角或雪菜，代替打底制作方法同上。2，炒糖色。
2、主料：五花肉500g、京包菜干1碗；辅料：油适量、盐适量、生抽3汤匙、蚝油3汤匙、蜜糖2汤匙、鸡粉少许、自制料酒小半碗、老抽1汤匙、蒜瓣5个、桂皮2片、八角1个、生姜2片 菜干扣肉 1 刮干净肉皮上的细毛，洗净沥干水。
3、做法：1，提前将菜干浸泡清洗干净，用冷水浸泡1小时左右，将香料放入清水里，把五花肉切成方块，放入锅里大火煮沸，煮沸后再小火煮到肉能用筷子扎穿即可。
4、菜扣肉的常见做法 主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。
5、盐菜 50克 干红椒 3克 辣椒末 3克 八角粉 2克 老干妈 10克 老抽 1毫升 蚝油 3毫升 味精 10毫升 米酒 1克 盐 适量 步骤 将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。
6、做法：家常菜做法大全 五花肉洗净后，下锅滚水煮，放入姜片和蒜段，煮至用筷子可以轻易刺穿即可；菜干用温水泡发；取出后，在猪皮面用牙签戳洞，均匀的抹上酱油备用。
菜干瘦肉汤的做法
菜干煲汤瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙飞水把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出要使原料去掉血。
白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。把泡软的***干放入砂锅内，加入清水。放入蜜枣。再把瘦肉也放入锅内。开大火，锅开后，先煲5分钟。
步骤 准备好所有材料。洗干净。***干要先洗干净之后浸泡20分钟-30分钟。泡好以后那个水可以连***干一起煲汤的噢！然后锅里加适量清水，除了瘦肉以外，把所有其他材料先加入锅里。
第一步猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。第二步飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。
做法：菜干事先用温水泡发，泡软后洗干净切成小段。[_a***_]泡发，撕碎备用。米洗干净泡半小时，然后同菜干、干贝、姜一起下锅煲，同时加少许花生油。
将菜干香菇洗净，泡软。将鸡斩件。将鸡放入开水中，俗称“飞水”可以去除肉的血腥。将所有材料放入煲内。加入清水2500毫升。水开后转慢火煲约2小时。
红烧肉菜干怎么烧才好吃呢?
将五花肉洗净，切大块。笋干提前3小时用温水浸泡。五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。笋干泡发后从中间剪开，切成大小合适的小段。
可以做青菜干红烧肉，具体做法如下：主料：青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料：生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。五花肉放入冷水锅，开火至水开，焯水，目的是去除血污。
姜、蒜切片，准备好干辣椒、大料瓣、花椒粒。炒锅放油，油热后爆香步骤3中的所有调料。放五花肉翻炒，加入生抽、老抽使肉均匀上色。放入干菜炒匀，加入适量清水。
烧工艺 一小时耗时 简单难度 梅干菜红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 梅干菜用清水浸泡半小时后洗净。
步骤肉切块，洗净，焯水。焯过水的肉沥干装盘备用。热锅倒油，下猪肉块和姜片翻炒。加少许料酒。加入适量生抽，老抽。加入一勺白糖。加入适量热水，一片大料，两片香叶，一个茴香，两个干辣椒。
