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菠萝饼的做法
菠萝饼的做法 鸡蛋打散,加入面粉,适量水活成面团,均分五个,表面抹油,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚(5个小时以上)早上操作。冰箱拿出面团。
菠萝饼 做法:菠萝切小块,锅内少许黄油,放入切好的菠萝、白糖炒出水分。倒在手抓饼上,手抓饼边缘卷起来,再拿出一张手抓饼切条网格状铺满,刷一层蛋黄液,撒上白芝麻。空气炸锅180度20分钟即可。
印度菠萝飞饼 我们在饭店吃饭的时候总喜欢来上一块印度菠萝飞饼,其实在家也可以制作。做法:第准备高筋面粉50克、中筋面粉450克、温水250ml、盐4克、菠萝适量、炼乳10克、糖适量、椰浆10ml。
自制菠萝酱 适量 步骤 红薯蒸熟晾凉。将红薯压成泥放入容器内,加入糯米粉、粘米粉,喜欢甜的可以加入少许的糖 慢慢加入清水,不要一次性放入太多,和成面团即可。
菠萝鸡蛋饼的做法 首先把菠萝切成块,之后再切成丁。因为菠萝水分比较多,所以要多放些面粉,而面粉和菠萝适量使用才比较健康。
当锅中爆裂声变小时,揭开锅盖看锅内水份还剩多少,将水份全部收干(全部收干的原则是饼底煎得黄焦且脆硬),关火。
怎么做菠萝饼
菠萝饼的做法 鸡蛋打散,加入面粉,适量水活成面团,均分五个,表面抹油,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚(5个小时以上)早上操作。冰箱拿出面团。
菠萝薄饼 首先,准备适量的牛奶、面粉、芝麻糊、2个鸡蛋、1个菠萝。其次,将菠萝洗干净去皮切丁并将菠萝放入一个干净的容器中,依次加入鸡蛋、面粉搅拌均匀后加入少许的芝麻。
菠萝饼 做法:菠萝切小块,锅内少许黄油,放入切好的菠萝、白糖炒出水分。倒在手抓饼上,手抓饼边缘卷起来,再拿出一张手抓饼切条网格状铺满,刷一层蛋黄液,撒上白芝麻。空气炸锅180度20分钟即可。
步骤 菠萝一个洗净,去皮,用盐腌一下。面粉加少许盐香葱和水,搅和成稀的面糊。起油锅,待油温稍热后舀一勺面粉糊,作成煎饼。将菠萝片放入煎饼中。卷起煎饼吃起。
印尼菠萝酥的做法步骤图,印尼菠萝酥怎么做好吃
食材:黄油250g、糖40g、奶粉40g、杏仁粉20g、鸡蛋60g、低筋面粉300g、中筋面粉25g、菠萝肉1600g、冰糖250g、麦芽糖160g。将菠萝去皮,去除所有钉眼,洗净。菠萝肉切成丝,硬芯单独切出来用料理机打碎。
做法 面包体中原料,将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。
用料:酥皮配料:低筋面粉90g、无盐黄油70g、全蛋液25g、奶粉35g、糖粉15g。内馅配料:凤梨果肉(一个)700g。做法:(1)黄油在室温下软化。(2)加入糖粉,用打蛋器进行搅打。
先将奶油和糖粉搅扮均匀,不然打发时糖粉会乱飞。将步骤(3)打发有细绒状。(打约2~3分钟左右)把步骤(4)放在电子称上,归0后倒入全蛋液(挖1/2蛋黄留着)20克,拌匀。
把面团放入挤压模具内,用拇指押出一条宽面带,再整理成大约长8cm的面片。把滚成椭圆形的凤梨馅放置在面皮带的尾端。把面皮及凤梨馅往前一卷,再把凤梨酥胚摆在垫了烤布的烤盘内。涂上一层全蛋汁。
因此包起来稍有难度,要多练习哈。”17 团好的凤梨酥 18 将包好的面团放到模具里面。 用手把面团压平,使面团在模具里定型。 将凤梨酥连同模具一起放入烤箱, 160度,10分钟左右,烤到表面金黄即可。
菠萝饼的做法,菠萝饼怎么做好吃,菠萝饼的家常
1、高筋面粉 200克 白糖 40克 炼奶 适量 菠萝饼的做法 鸡蛋打散,加入面粉,适量水活成面团,均分五个,表面抹油,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚(5个小时以上)早上操作。冰箱拿出面团。
2、做法:第准备高筋面粉50克、中筋面粉450克、温水250ml、盐4克、菠萝适量、炼乳10克、糖适量、椰浆10ml。
3、菠萝饼 做法:菠萝切小块,锅内少许黄油,放入切好的菠萝、白糖炒出水分。倒在手抓饼上,手抓饼边缘卷起来,再拿出一张手抓饼切条网格状铺满,刷一层蛋黄液,撒上白芝麻。空气炸锅180度20分钟即可。
如何做凤梨酥
1、包上保鲜膜,放冰箱冷藏40分钟。做好的酥皮比较粘软,所以要冷藏,做饼皮的时候才好操作。(7)取一个完整的凤梨果肉,切成小块。记得把中间的硬芯部分去掉。(8)切成非常细小的小丁。
2、黄油切成小块,室温软化。(2)凤梨去皮切丁,喜欢有纤维感的,保留凤梨的心。如果想要使口感细腻,必须把心去掉。下图是一个凤梨的量。(3)喜欢有颗粒感的,需要切更小块些,用纱布包起来,用力挤干水分。
3、纯凤梨酥的做法 菠萝买回来先去皮。菠萝四周切下,菠萝心放料理机打碎,其余切碎。切好的样子。首先把菠萝放到不沾锅炒干一点,依次放冰糖进去炒干水分,吵到金***时依次放麦芽糖进去炒到金***的拉丝状态就可以啦。
4、凤梨酥(蜂蜜味)的做法: 菠萝,去皮切片泡10分钟盐水。用榨汁机分出汁和渣备用(我比较懒,有的小伙伴好像是用纱布。之前试过太累了。口感会稍微好一些就是) 冬瓜去皮去籽切丁。放入开水中,煮至完全透明。
5、做酥皮:黄油软化到位,加入糖粉 盐 翻拌均匀 用打蛋器手打至细腻呈羽毛状, 全蛋液分2次加入,每加一次搅拌均匀再加下一次,然后筛入低筋和奶粉,带上手套揉成团。
6、凤梨酥的馅没麦芽糖可以用糖粉和黄油代替,做法如下:准备材料:低筋面粉、糖粉、黄油、全脂奶粉、鸡蛋、盐、菠萝、细砂糖 把菠萝切掉头和尾巴,将菠萝肉竖着切成4块。
饼干的做法,菠萝蜜核芝麻蜂蜜饼干怎么做好
1、准备好需要用到的材料 将蒸熟的菠萝蜜核切碎备用。所有粉料和芝麻倒入大碗,混合均匀。加入油,抓成粗粉状为止。加入蜂蜜,抓至能捏成团为止。加入菠萝蜜核。抓匀。分割成约15/个,搓圆。
2、菠萝蜜果核的处理:包括选择适宜的菠萝蜜果核,去除表层的毛刺和果肉,将果核切碎或磨成粉末等。 饼干原料的配方:按照一定比例将菠萝蜜果核粉末、面粉、白糖、黄油等材料混合制作成饼干。
3、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用[_a***_]压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。
4、自制饼干的简单做法如下:将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀。加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片。将所有材料混合成团(不要用力揉)。