焖面的做法韭菜,焖面的做法韭菜怎么做

1. 郭振兴焖面的正宗做法？
2. 巴彦淖尔焖面哪家最好？
3. 虾滑焖面酱汁的做法？

郭振兴焖面的正宗做法？

主料3人份

面条500克，芹菜一棵，五花肉200克，木耳五朵

辅料

酱油三勺，盐两勺，鸡精1勺，八角三个，淀粉一勺，料酒一勺，姜三片，蚝油一勺

步骤1，面条要用最细的面条，这样蒸出来的才好吃

步骤2，面条放入蒸笼，蒸20分钟

步骤3，无花肉用蚝油、生抽、盐、淀粉、料酒、姜丝腌20分钟

步骤4，芹菜洗干净，中间劈开，切成长段

步骤5，泡发木耳。快速的办法就是热水放入密封的杯子，放入木耳，来回摇晃几次，很快就能把木耳泡发好

步骤6，泡发好的木耳去掉蒂，只留木耳肉

1、主料面条（生）200克猪肉300克豆角200克

2、辅料蒜两瓣花椒少许姜两小片干红椒喜辣可加菜油10毫升盐适量

3、我准备的多，用不完的。

4、豆角切稍微长一点，蒜姜辣椒都切好

5、油热放进去，烹出香味即可

6、香味儿出，放肉，炒约一分钟，放适量盐，胡椒粉，酱油，再炒约一分钟

7、肉翻炒两三下，就可以放豆角，一起炒约一分钟

8、在菜锅放约两碗水的样子，不需要完全淹没菜，然后直接把湿面条放在菜上，盖上盖子，注意，放上去不要用筷子搅动面条

9、焖约15分钟，打开锅盖，将面条翻一下，下面的沾上了酱油，上面的没有沾，可以用筷子把面条松一松，觉得面太白可以再撒一点酱油，拌匀。然后小火再焖约五分钟即可。

主料：面条400克、豆芽300克

辅料：油适量、盐适量、麻辣鲜适量、韭菜适量、生抽适量

步骤：

1.面条加适量油拌匀

2.放在开水锅里蒸5分钟

3.炒锅放油爆香辣椒

4.放入黄豆芽炒匀，在加适量盐调味

5.再加适量麻辣鲜

6.在放入生抽，韭菜炒匀

7.在放入蒸熟的面条炒匀，放到锅里闷软

做法：
材料：

面条：面粉300克，水适量

肉馅：猪肉馅200克，葱姜蒜末适量，盐、酱油、料酒适量

配菜：大白菜、豆芽、木耳等蔬菜适量

调料：食用油适量，盐、酱油、鸡精适量
步骤：

准备面团：将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒面备用。

准备肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒搅拌均匀，腌制片刻。

准备配菜：将大白菜切成小块，豆芽洗净，木耳泡软切丝。

烹饪：烧热锅，加入适量的食用油，放入腌制好的肉馅煸炒至变色，然后加入蔬菜翻炒均匀。

巴彦淖尔焖面哪家最好？

巴彦淖尔市的焖面店很多，但要说哪家最好，还需综合考虑。推荐来自“新春面庄”的焖面，制作工艺考究，选用当地精品小麦制作，配以新鲜的羊肉、韭菜、香菜等多种食材，口感鲜美，味道独具特色，实在是一道令人垂涎欲滴的美食。同时店内环境也比较干净整洁，并且价格亲民，性价比较高。如果您想品尝正宗的巴彦淖尔焖面，不妨去“新春面庄”尝试一下，相信不会让您失望。

虾滑焖面酱汁的做法？

1、准备主料：芝麻酱适量、花生酱适量，辅料：油适量、糖适量、韭菜花适量、香油适量、酱豆腐适量、盐适量、凉白开水适量、味精适量。

2、首先，先将适量芝麻酱倒入容器中，然后加入适量凉白开水。

3、再然后按一个方向不停的搅拌，然后继续加入少量凉白开水，再进行搅拌，这样重复。

4、随后加入一块酱豆腐，用两个勺子将适量酱豆腐碾碎加入，再加入适量酱豆腐汁。

5、接下来加入适量韭菜花，再放入盐和味精搅拌均匀即可。