用烤箱烤面包和蛋糕分别调成多少度合适?以及需要多少时间?
烤箱烤面包的温度为180度左右,时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右,时间是根据蛋糕的大小来定的,大的需要40几分钟,小的20几分钟就可以了。
蛋糕的做法非常简单,我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材,然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。
烤面包一般多少温度,多少时间?
1.烤面包的温度一般都会设定在160度到200度左右,烘烤面包的时间可以根据面包坯的大小来烘烤二十分钟至半个小时左右。这样烤好的面包会非常松软可口。
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2.烤面包的温度高低会直接影响面包的口感,所以一定要掌握的恰到好处。如果烤箱的温度太高了,则会使面包表皮提前变硬,从而阻碍面包膨胀扩大,所以面包烤出来就不会达到豫期的效果。如果烤箱的温度过低,那么,面包里面就会变得比较粗糙,吃起来口感不好
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