四川蛋糕酒席的做法?
猪肉蛋糕的做法
材料
材料:无皮鸡腿肉600克,去皮培根肉200个,鹌鹑蛋8个,面包糠1杯,鸡蛋一个,洋葱一个,蒜2瓣,中式芹菜2根
调味料:盐一茶勺,黑胡椒,孜然粉,鸡粉,香油,糖和酱油各适量。
做法
4.将鸡肉和培根肉糜,洋葱芹菜碎,面包糠和鸡蛋放在一个大盆里,加调味料用手拌匀,要使各种材料充分混合至粘稠。
5.将一半的材料放在模具里,煮好去皮的鹌鹑蛋一个个排在中间,再加另一半的材料,用手压平实,特别要注意角落和四边。用锡纸包好,放在一个烤盘里。
鸡蛋稍微打散,和牛奶一小撮盐一起混合均匀。然后筛入面粉搅拌至细腻无颗粒状态,但切记不要过度,搅拌,避免出现气泡。
不粘锅里放入少许黄油,带黄油融化,然后小火肴适量的面糊倒入锅中,带面无表面出现气泡,并且一面凝固翻面煎,另外一面直到两面金黄熟透即可
四川席桌上的蛋糕实际上就是用蛋皮裹的肉,而且肉里面还有一些面粉。首先是蛋皮的制作需要放一些葱花如果说你需要火腿的话还可以放一些火腿丁然后他成薄薄的鸡蛋皮。把肉馅和面粉一起和好然后加上你想吃的调料用蛋皮裹上,等定型之后然后再蒸就可以了。
七年级英语食物不可数名词归类?
可数:***les苹果 bananas香蕉 strawberries草莓 cakes蛋糕 watermelons西瓜 oranges橘子 pears梨 tomatoes西红柿 potatoes土豆 eggs鸡蛋 carrots胡萝卜 lemons柠檬 grapes葡萄 peaches桃子 mangoes芒果 kiwis奇异果 starfruits杨桃 honeydew-melons蜜瓜 cherries樱桃
date枣 子
不可数:bread面包 chicken鸡肉 beef牛肉 fish鱼肉 turkey火鸡 duck鸭 pork猪肉 ham火腿 bacon咸肉 sausage香肠 ice cream雪糕 soup汤 rice米 salt盐 sugar白糖 garlic蒜 celery芹菜
fruit水果 milk牛奶 food食物
三鲜汤里的蛋糕是怎么做的?
【菜名】 三鲜汤 【原料】 鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜末5克,水淀粉10克,芝麻油5克。 【制作过程】
1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成5厘米长,2厘米宽,5毫米厚的片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成秣刀片;火腿切成与鸡片相同的一字片,黄瓜洗净,斜刀切成段,再顶刀切成菱形片 2、再将鸡片用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀,浸渍好,待用 3、汤锅上火,放入清水,待烧开后,放入鸡片氽透出,***净水分,再将海参放入开水锅中氽透,捞出,将鸡片、海参、火腿放入汤盆中,淋入芝麻油,拌匀 4、汤锅上火,放入鸡汤,烧开后撇去浮沫,[_a***_]精盐,味精调好口味,倒入汤盆中,再放入黄瓜片,即可。 【特点】鸡肉软嫩,火腿味美,海参滑软 。