生活中含有aoouiu的东西?
生活中有很多含有 "aoouiu" 拼音字母的东西,以下是一些例子:
过年你最爱妈妈做的那道菜?
又要过年了,我也要从外地赶回老家,看我的妈妈,前几天和妈妈***,我知道她的白发又多了,可我还是吩咐妈妈,再为我做老母鸡炖松莪。
其实,这道菜我在酒店里常吃,但妈妈做的是地道的家乡风味,汤上面飘着大大的黄油花子,紫红的鸡肉炖的烂烂的,又香又溽滑,鸡是妈妈亲手养的,到春节专门为了侍候在外地的我,我常常愧疚鸡的生命,可是,我不吃也不行,妈妈疼我,非要让我吃不可。
那浓滑的鸡汤,还闪着松莪的晶亮光泽,松莪是妈妈赶集买的,一进冬天,松莪上市,妈妈就去挑又厚又大,里面没有小虫的,如果遇见有带***的,她就多买,妈说那样的香。
这道菜,妈妈要准备半年,他要在夏末,***下最旺的向阳的红花椒一大把,晒好藏起来,等过年时,把鸡宰杀干净,下锅后,抓上一把花椒,两个八角,用布包起来放锅里,再切上一把姜,半截葱,加松莪和泡松茂的水,加些盐,就这么简单,熟时却香飘飘的,吃时又有松莪的清凉,一点也不腻。这道菜,我的老家,户户都做,是年夜饭春节必备的,若有兴致,您也去做客吧。
哈哈,我又要回家吃了,有妈妈真好。
春节要来,祝大家万事如意。
过年那肯定是海蛎煎咯,正月肥蚝肥韭菜,海蛎加上韭菜或蒜苗那是绝配!
每年的除夕夜,海蛎煎在我家那是少不了的,其实平时做菜是妈妈,大节日肯定是爸爸下厨,男人要不就不做菜,要做那就做大餐!爸爸做菜更讲究搭配和火候,每次的海蛎煎都被他煎得色香味俱全,可惜,爸爸去了天国,再也吃不到他煎的海蛎煎了。
我每次尝试煎海蛎煎,都感觉没办法追上爸爸的水平,但过年煎海蛎煎的习俗却是很好地传承了下来,我把配方说与大伙,大伙都来试试看。
海蛎一斤,我特别喜欢泉州蟳浦的小黄海蛎,那是海蛎中的精品。将海蛎洗净,要注意海蛎壳,洗的时候加上少许盐,会让海蛎壳更容易分离。
蒜苗或韭菜三两,洗净,切细。
淀粉三两,闽南人喜欢用地瓜粉,潮汕地区的用生粉,台湾人用太***,我个人偏爱生粉。
烈油锅,海蛎等下油锅煎,打入鸭蛋,起锅放上菜头酸丝和甜辣酱,便是一碟鲜香甜美的泉州海蛎煎。
忍不住想流口水了,馋!
多谢悟空问答邀请,春节将至,过年最高兴的事情就是阖家团圆,在一起聊天吃饭,虽然自己早已学会了做菜,但是妈妈做的菜始终是家的味道,让人难以忘怀。
妈妈做的一般都是家常菜,过年的时候总会张罗一大桌子菜品,虽然没饭店里面做的精致,但是在家里面已经觉得很丰盛了,妈妈做的红烧鱼是我的最爱。
这个菜在我们北方是非常受欢迎的,也是春节家宴上的一道大菜,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,每次做好以后,基本上都会吃的精光,那味道现在还是回味无穷,希望所有的朋友春节快乐,能够一家人开开心心吃着团圆饭,高高兴兴过大年。
当然是家里的炸酥肉了。
老家的蒸酥肉在席上是走“头碗”的,可见酥肉的重要。
酥肉有大酥小酥之分,有门板酥和沱沱酥之分,这里所讲,主要是乡居的大、小酥肉。
大酥肉:鸡蛋和红暑淀粉调成浓糊,加入适量的刀口花椒;猪前夹或后腿切成五厘米厚、八厘米宽的条形,加入蛋糊和勻。
熟菜籽油烧热至五成热,下入裹好蛋糊的肉炸成浅***捞出再裹一层蛋糊下锅炸至肉过心,表皮呈金一***捞出,即是大酥肉。
淸蒸酥肉:大蒸碗一个,放入盐、拍松的姜、葱节、花椒粒,再装入焯过水的笋片、水发香菇片、排骨、鸡块、风萝卜,碗上面盖上切成厚片的酥肉,灌入肉汤,上笼蒸2小时即可。其味汤鲜味美,居家风味浓厚。
小酥肉:猪肥瘦肉切二六片,用葱姜汁、盐、料酒、腌入味,裹全蛋淀粉糊入油锅炸呈浅***捞出,再裹一层糊,入锅炸成金***肉酥时捞出,食用时撒花椒盐。此菜酥脆而有咬劲,最受儿童喜爱。
余现年记已开始老了,经常怀旧,儿时的味道,永远也望不了啊!
随着年龄的增大,我们记忆中的美食也渐渐失去了原来的那种味道!
曾记得七八岁的时候,每到过年,我和弟弟都会围着泥土打造的柴灶边转圈,当妈妈从锅里扯上一块肉或者切上一块香肠递给我们兄弟俩时,我们俩兄弟会高兴的跳起来,边跳边往院子里跑,边吃边笑。现在想起来怎么都觉得像是城里人喂小***。。。。。。
在过年的时候,我们这边是一定要吃汤圆的,这代表团团圆圆的一年!一般来说家里自己用石磨磨米浆的时候都会多磨一点,最少也能吃到正月十五以后。而汤圆吃多了也会腻味的,所以妈妈用汤圆粉制作了两个点心小菜出来,到现在依然是我记忆中最好吃的东西!
我们在做汤圆的时候一般都是糯米和粘米各半混合了打出米浆,之后用布口袋滤去水分得到的就是半干的汤圆面,欢喜头就是汤圆面揉成小团下入4-5成左右油温的锅中炸,炸到表面酥脆即可,然后在表面撒上白糖或者[_a***_]即可。
还有一种做法就是把红糖加少许水炒化开,然后把炸好的欢喜头下入锅中滚一滚,粘上糖浆即可捞出。吃起来表皮香甜酥脆,里面的汤圆粉软糯有弹性且有点粘牙,是小孩子的最爱!这东西一般在重庆开州地区最为流行,一般现在年轻人基本上不会做了。
因为我的生日是在正月,而以前家里穷,而且在山上是没有什么生日蛋糕之类的!所以我家老妈就把汤圆粉揉成一个个的小团,然后在放有少许菜油的铁锅里煎,煎到两面金***后即可捞出!然后撒上白糖!在我13岁以前,基本上生日的时候就是这么一盘汤圆粑粑!当吃到汤圆粑粑的时候,当时的我感觉我是世上最幸福的人了!
时间走到了2019年,我的妈妈也慢慢变老了!值得庆幸的是我们生在一个好的时代,哪怕它依然有这样不好,那样的不足!但是给了我们一个安定的环境,富足的生活物资,相比以前我认为我们应该常怀感恩之心!
买蛋糕是买一层划算还是双层划算?
提问的作者你好,我看到这个问题就有忍不住要回答的冲动![呲牙][呲牙][呲牙],买蛋糕是买一层划算,还是双层划算?作为拥有面点师证书的我,来回答这个问题我觉得很合适!
我的观点是,不买最划算[抠鼻][抠鼻][抠鼻],省的可多啦!但是,你若一定要觉得怎样划算的话,那么我们可以算一下!
要看你买的蛋糕🍰的大小,按照正常的商家的概念,应该是越大,越多,越优惠,对不对?批量就会降低价格的概念!
然后我们来看蛋糕的质量,蛋糕胚子成本不贵,我自己学过面点师,只是大小的问题,要看它配料,比如奶油是植物还是动物等,要看附加的水果,要看装饰的成本。
最后就是看制作的复杂难度,制作蛋糕是简单款还是基础款,复杂就贵,简单当然便宜。
最最后面我想说两点,第一,如何价格差不多,就要看场合,你的人数决定单双层,比如老年人寿宴,双层为佳!
第二,如果价格相差不多,就要看人数,不要造成浪费!希望回答对你有帮助![来看我][来看我][来看我]