线椒面条做法？
第1步、青线椒洗净切丝，不要切太大块
第2步、切好的辣椒放容器过凉水。
第3步、拌面放适量盐和调味料。面多放点。尽可能都粘在辣椒上。如果沾不上可以加一点点水
第4步、锅里放油烧到七成热。油要比平常炒菜的时候多出来一点。
第5步、下辣椒翻炒。中间要不停的翻炒记住火要小。不然会炒黑的
辣椒汤面的家常做法？
辣椒汤面是一道常见的家常面食，制作简单，口感鲜辣可口。以下是辣椒汤面的家常做法。
材料：面条、辣椒、鸡蛋、豆瓣酱、盐、鸡精、葱、姜、蒜、香菜。
步骤：
3. 加入豆瓣酱炒匀，然后加入辣椒末炒出香味。
4. 加入适量的水，煮沸后加盐和鸡精调味。
5. 面条放入另一锅中煮熟，煮好后捞出备用。
7. 将煮熟的面条捞出放入碗中，倒入热辣椒汤。
辣椒汤面的做法如下：
1. 准备食材：面条200g、豆芽100g、猪肉100g、花椒粉适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、葱适量、油适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精少许。
2. 将鲜面条200g和100g猪肉剁成肉末，100g菜洗净备用。
3. 在锅中放油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香。
4. 放入猪肉末炒至变色。
5. 放入水，加入少许盐，水收干后关火，加入少许味精炒匀即可。
6. 在锅中再次放油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。
7. 加入水。
8. 水烧开后，放入面条。
9. 放入菜煮熟即可。
食材
辣椒粉 1汤匙 、 五香粉 1茶匙 、 老干妈 少许 、 热油 1汤匙 、 盐 少许 、 糖 少许 、 酱油 2汤匙
烹饪步骤
步骤1/6
加入辣椒粉和五香粉
步骤2/6
加入少许的老干妈（看个人喜不喜欢）
步骤3/6
以下是制作辣椒汤面的简单家常做法：
材料：
- 辣椒酱或辣椒粉：适量
- 大葱：适量，切末
- 姜：适量，切末
- 蒜：适量，切末
- 蔬菜：例如豆芽、时令蔬菜等，适量
- 鸡蛋：适量（可选）
辣椒辣子面怎么做？
1、将新鲜的红辣椒洗净晾干，去除辣椒茎、籽和膜。
2、将去籽后的干辣椒放在烤箱中以低温烤干，也可以晾晒到八成干燥。
3、将干燥的辣椒切成小块或者碎末。
4、将辣椒放入搅拌机中搅打成细粉状，筛出大颗粒。
5、在辣椒粉中加入少量食盐搅拌均匀。
辣椒辣子面是一道四川特色的传统面食，口感辛辣且香气四溢。下面是一份简单易学的辣椒辣子面的做法，供你参考。
所需材料：
1. 面条：200克
2. 肉馅：200克
3. 辣椒：200克
4. 葱姜蒜适量
5. 酱油、盐、糖、味精、花椒粉、料酒适量
6. 花生米、香菜适量
做法步骤：
1. 面条的制作：煮一锅水，放入适量盐和油后，把面条煮熟，捞起放在盘子中，淋少许香油，预备使用。
主料，干辣椒
步骤1
干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘，用剪刀剪成小段
步骤 2
材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟
步骤 3
倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）
步骤 4
关火继续翻炒至锅中材料降温
