榴莲自己做蛋糕怎么摆？
将蛋糕表面平整的一面朝上放置，并均匀地抹上榴莲肉泥。
将榴莲肉切成薄片，整齐地摆放在蛋糕表面，形成一种花型或图案。
如果喜欢，可以在蛋糕表面撒上一些椰子丝，以增加口感和视觉效果。
材料：
- 榴莲果肉
- 蛋糕模具
- 蛋糕糊（可购买现成的或自制）
- 鲜奶油
- 巧克力酱（可选）
- 摆盘装饰物（如新鲜水果、巧克力碎片等）
步骤：
2. 准备蛋糕模具，可以选择一个合适的大小和形状，根据个人喜好来选择。
怎么做榴莲蛋糕？
榴莲蛋糕
食材清单
鸡蛋 6个 、 玉米油 50g 、 牛奶 20ml 、 低粉 100g 、 细砂糖 60g 、 醋 几滴 、 榴莲肉 100g。
烹饪步骤
1.准备好各种食材。
1、榴莲肉选成熟了的，取130克，与100克植物油丢搅拌机或者料理机打碎成糊状，
2、取两只大鸡蛋，65克以上的大蛋，一次性放入白砂糖60g，柠檬汁或者白醋一点点，盐1克，坐40℃热水打发至画八字不快速消失。
3、将步骤1的榴莲肉植物油混合物一次性倒入打发好的蛋液中，再用打蛋器打几下，混合均匀。
4、将步骤3的混合物倒入过筛的115g低筋面粉中，翻拌均匀。
5、放入长条磅蛋糕模具，或者六寸圆模，或者小蛋糕纸杯模具，上火160，下活165，烤1小时，具体时间温度根据自己蛋糕大小和烤箱脾气决定。烤好后立即脱模包保鲜膜放凉放冰箱冷藏。
主料：低筋面粉120g，黄油20g，奶油200g，鸡蛋2个，榴莲3块，牛奶380g
辅料：糖粉45g
以下是榴莲千层做法的具体步骤：
1. 把鸡蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
2. 把榴莲去核，压碎。
怎样做榴莲蛋糕？
步骤/方式一
5个鸡蛋打入盆中，加入20克糖粉，打发至鱼眼泡
步骤/方式二
在蛋黄糊中加入400毫升牛奶继续搅拌均匀。
步骤/方式三
35克黄油切小块，放入容器中，隔温水加热至融化，然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
步骤/方式四
首先打入碗中两个鸡蛋，然后再加入30g砂糖打散直到糖融化掉，然后再加入纯牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌直到没有颗粒，再加入黄油，过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟。平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，这样可以做10个左右的蛋皮。
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥，淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀，然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了。做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
