冰淇淋的做法是怎么样的呢？
夏天己经到来，美味的冰淇淋是小朋友和我们的最爱，漂亮的女生们穿着美美哒裙子，手拿冰淇淋面画美丽动人，本人也很喜欢香草冰淇淋了，平时在家也会做，今天分享一下做法吧，准备好牛奶260豪升，淡奶油260豪升，白糖60克，蛋黄2个，香草荚1根，把牛奶倒入锅中，香草荚取出草籽一起加热至微微沸腾时关火，白糖加蛋黄液用打蛋器打到发白，将己经温热的香草奶慢慢的倒入打好的蛋黄液中，再把拌好的蛋奶液小火再加热至浓稠离火放凉，准备一个提前冷冻好的模具，把淡奶油和凉透的香草奶液倒进去，慢慢的的搅拌使食材变的膨松，放入冰箱冷冻二小时，吃时用挖球器挖出球形即可，这自己做的才是正宗的香草冰淇淋。
以前开过饮品店，清洗保养过冰激凌机，它的原理就是把奶精冰激凌粉和纯水按一定比例混合后、倒入机器搅拌冷冻仓内不断一边搅拌一边冷冻就做成了！如果没有机器的话，我觉得买包冰激凌粉按说明书上的比例混合后，放冰箱冷冻一会儿搅拌一会儿应该也能做出来冰激凌吧！🍦虽然我没有实践过，但是觉得可行(●°u°●) 」！
三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。 把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。 2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。 3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
如今已经是4月份啦，天气已经开始炎热，夏天就要来啦！夏天的标配，不就是冰淇淋冷饮空调西瓜吗？市面上已经推出了各种口味的冰淇淋，真是让人看得眼花缭乱，但想要吃得过瘾也是价格不菲呀。
那么！作为一个想要花小钱就得到身心满足的（***装）精致的女生来说，自制冰淇淋就是最好的选择了。而作为一个三分钟热度的（懒）人，制作过程肯定要简单，不能太复杂。终于让我发现了懒人做冰淇淋的两种办法！一起来看看吧！
做法:
1.将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热
2.边加热边搅拌，让棉花糖完全融化，直至和牛奶融为一体
3.关火晾凉，放入事先准备好的容器中，放入冰箱冷冻几个小时
4.冷冻成型后取出，放置一会变软后，用挖球器挖出冰淇淋球球放入准备好的小碗中，加上一些点缀，一份颜值和“实力”并存的冰淇淋就完成了！
想要做成不同颜色不同味道的冰淇淋，就可以选择不同口味的棉花糖。也可以同时选择不同的棉花糖放在不同容器中冷冻，做完后，双色、三色、四色、N色冰淇淋就可以随意搭配啦！一切以你开心为前提～
还有另外一种冰淇淋的做法，尝试了后发现也是非常简单的哦。
<教你制作好吃好看好玩的冰淇淋>
纯手工制作创意冰淇淋的技术教学，在家***动手都可以做，我还有一些用冰淇淋制作各种造型的做法，今天全部毫无保留的分享出来，一定要认真学认真看，觉得有用点赞支持。
首先准备以下材料
蛋黄 5个 细砂糖 44克 水 18克
草莓酱 38克 芒果酱 38克 蓝莓果酱38克
制作步骤
第一步 将吉利丁片放入碗中加入冷水泡软，将蛋黄放入小盆中用家用打蛋器打发3分钟至发白
第二步 将白砂糖放置小锅中，倒入水，淹没白糖即可，加热到120度《用温度计测量》将砂糖融化
第三步 将泡好的吉利丁取出放入容器内，倒入砂糖水，利用余温将吉利丁融化，然后加入到打发好的蛋黄里，边倒边打发，搅拌均匀即可。
南宁有什么美食？
南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。不过比较遗憾的是没什么名菜，小吃倒是选择众多。以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品、烤制品、小吃最为出名。
下面就说几样我个人比较喜欢的南宁美食：
一、老友粉
老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项 非物质文化遗产名录 螺蛳粉 桂林米粉 广西 南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。 如果你是要来南宁玩尝尝南宁的美食的话，我可以跟你讲一下你的行程大概怎样安排。 首先我建议你把酒店订在市中心，或者市中心附近，这样你到其他地方会相对方便很多，而且市中心本身就聚集了很多美食。市中心也就是朝阳广场附近，最好是订在民生广场附近往外辐射1公里内，附近有很多酒店的，在网上可以查查看！ 订好酒店定之后就可以安排一下行程了。市中心往外延伸的东西两端都有美食地，往东方向也就是琅东方向有航洋国际，里面是大型的商场，购物、***、餐饮基本上应有就有，航洋是一个去处；航洋再往琅东方向再走一点就是万象城，万象城就不用多介绍了，相信很多人都知道，里面都是一些高端的品牌，消费也相对贵一些（航洋也不例外，但是万象城的消费更高一些）。所以白天你可以选择到这两个地方逛逛街，逛累了就可以就地吃饭了。不过要注意一点的是，这两个地方的美食基本都是全国连锁店，也就是说其他地方的美食，本地的美食比较少，更适合来这里购物。 市中心往西到西乡塘区的广西大学附近有一条美食街，叫农院路，早上逛完航洋和万象城之后可以折返来这里，先逛逛广西大学，到了晚上7点钟就可以到农院路逛小吃了，各种小吃，都是为大学生准备的，因为附近有几所高校在这里，所以到这里逛街的很多都是学生，妹纸很多哦！所以农院路这边的消费不高，可以放开了逛，放开了吃！ 玩得差不多，10点多的时候可以返回市中心了。现在重点来了，返回市中心到中三路美食街继续逛继续吃。中山路美食街是来南宁游玩的人必去的地方，因为这里都是美食，也是南宁最有名的美食街，扬名在外，上过央视，来南宁不去中山路就等于没到过南宁。这里的消费相对中上。逛到凌晨1点就可以回酒店美美的睡上一觉了。 然后第二天你可以现在市中心逛逛，这里到处都是购物中心、美食、玩的！下午可以去南宁水街品尝南宁最地道最正宗历史最久的南宁美食，也可以去建政路。这里就不多说拉，你可以自己上网查一下哦！
