大红萝卜汤简单做法?
食材清单
红萝卜750克、猪排骨500克、蜜枣3个、陈皮1/4个,生姜3片。
作法:
猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,
3、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块
4、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
5、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,加水,武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
6、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
材料
主料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒各少许,盐适量,清汤适量。
做法
1猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮
1、准备用料:红皮花生、红豆、赤小豆、红莲、红枣、枸杞、红糖、桂圆。
2、用清水清洗红皮花生、红豆、赤小豆、红莲、红枣、枸杞。
3、将洗净的红皮花生、红豆、赤小豆、红莲、红枣、枸杞浸泡在水中一夜。
4、将所有材料一并倒入锅中,加入适量的水和红糖。
5、煮1到2个小时即可完成七红汤
食材
大红萝卜适量粉丝适量牛肉丸子适量姜,盐,蚝油,味素适量香菜,高汤适量
方法
2姜切丝,香菜洗净切段。
3大红萝卜洗净切片,改刀切丝。
4锅中放入高汤,枸杞煮开。
5放入萝卜丝,牛肉丸子,粉丝。
6大火烧开,放入盐,蚝油,味素,美味的萝卜汤就做好了,盛入碗中撒上香菜。
民俗追节是什么意思?
追节,是准女婿在节日前一天向未来的老丈人家送节日礼物的一种礼仪,按照其风俗有这么几种物品是必须送的:竹凉席一床、扇子若干(依女方家庭成员数定,有多少人就得送多少把扇子)、***过的大公鸡一只、粽子一匹(一匹10个),其它物品可以随意,所以今天好多准女婿们都忙着准备这些,明天就该去"追节"了。这追节礼仪准女婿们只有结婚后才能免掉。