小烤盘蛋糕烤箱做法?
1/21把材料准备好
2/21糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒
3/21加食用油搅拌
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4/21称好面粉
6/21蛋白,哈,我的盆太小,索性放锅里,请忽略我的锅底,加入几滴醋
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7/21糖分三次加入,打至能立尖角不倒
8/211:)
9/212:)
(图片来源网络,侵删)
10/21蛋白也分三次加入,橡皮糖一定要上下搅拌,千万不要画圈搅拌。会消泡
小烤箱平盘蛋糕家常做法?
材料:鸡蛋4个,砂糖80克,低筋面粉100克,玉米油40克,牛奶40克
步骤:
2. 在蛋黄中加入40克砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
6寸蛋糕家用小烤箱做法?
用料:鸡蛋 3只,低筋粉 45g,糖粉36g,牛奶 43ml,色拉油 40ml。
做法:
1.打发蛋白、拌匀蛋糊,装模后轻磕模具磕出大点的气泡。放进烤箱前烤箱最少要预热到110度以上。
2. 家用35L内的小烤箱,烤架最好放在中下层,模具下垫个烤盘可以防止蛋糕内缩。
3.按预热温度,上下火130度烤50~65分钟后,调150烤5~10分钟上色。 烤完立刻拿出,轻磕模具,然后倒扣在晾架上,等彻底凉了就可以取下蛋糕了。
最简单的蛋糕做法,用烤箱?
优质小麦粉100克,白砂糖60克,纯净水200ml,土鸡蛋4个,苏打粉一勺,食用盐少许,菜籽油20ml,在碗里混合均匀,成糊状后放入,烤箱烘烤6-8分钟左右即可谢谢。
一、用电烤箱做蛋糕步骤
材料:鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。
2、将蛋加入白糖粉,以 打蛋器 拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中。