简单的杯子蛋糕的做法?
准备食材
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
步骤 4
(图片来源网络,侵删)
❤3.细砂糖分三次加入蛋清.(打到粗泡加入一次,打成细腻加入一次,打至出现纹路时加入一次)打好后,这时烤箱可以进行预热了,上下火170度。
步骤 5
❤4.直接倒入蛋黄,然后搅拌均匀.(不能划圈哦!用画十字法或者像炒菜一样上下翻)
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步骤 6
纸杯蛋糕是一种简单易做的小型蛋糕,口感松软,非常适合在家中制作。以下是制作纸杯蛋糕的简单步骤和材料:
所需材料:
* 糖粉50克
* 鸡蛋2个
空气炸锅做杯子蛋糕的家常做法?
制作杯子蛋糕需要准备以下材料:鸡蛋4个、低筋面粉60克、白糖30克、酸奶40克、玉米油40克。以下是制作杯子蛋糕的步骤:
趁热筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
加入酸奶搅拌均匀。
在蛋白中加入几滴醋或柠檬汁,用电动打蛋器打发,期间分三次加入白糖。
打发至提起打蛋器能立起小尖角即可。
先取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回装有蛋白霜的碗里翻拌均匀。
将翻拌好的蛋糕糊倒入纸杯中。
纸杯小蛋糕的做法?
蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克
蛋白霜:蛋白5个,柠檬汁3滴,细砂糖40克
***工具:12连模烤盘1个,纸托12个
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。