五串冰糖草莓的含义是什么?
该梗是由“那就一直冷冰冰,直到遇见那个能捂热我的人”这句话改编而来的,表达了对爱情的渴望。
这句文案在网络上走红后,很多网友都有发同款文案,希望男朋友/女朋友给自己买糖葫芦,或者收到糖葫芦,发个朋友圈表示“冬天第一根糖葫芦”,就和秋天第一杯奶茶是类似的。
当然像我们没有对象的,也不用羡慕,我们可以自己努力工作赚钱,自己买奶茶、糖葫芦,买自己想吃的,也是美滋滋
布丁的家常做法烤箱?
食材:布丁糊 、 牛奶 100ml 、 细砂糖 70g 、 香草荚 1/2根 、 鸡蛋 2个 、 淡奶油 200ml 、 焦糖酱 、 细砂糖 50g 、 水 10ml 、 热水 15ml 、 淡奶油 100ml
1.将细砂糖,水10ml放入锅内,开火加热,边加热边晃动锅子让糖色均匀。不要搅拌,搅拌会使糖水返砂。
2.糖水煮到理想的颜色,泡沫也具有一定粘稠度的时候倒入15ml热水,此时一定要注意糖水飞溅,离远一些。倒入热水后,用刮刀搅拌均匀。
3.立即倒入布丁模具内,速度要快,否则焦糖马上凝结。这里再提示一点,如果不喜欢焦糖苦味较重,煮的时间就缩短,糖色不要太深,太深了苦味就重了,看自己的口感而定。
4.将牛奶,细砂糖和香草籽香草荚都倒入另一锅内,香草荚预先切开取籽。开小火加热,大约60度左右,砂糖融化,立即离火。
5.两个鸡蛋打散,搅打均匀即可,不要打发,将热好的牛奶分次倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀。
步骤1/5
把牛奶放锅里煮一下,别煮沸了!周围冒泡就可以,放凉备用
步骤2/5
两个鸡蛋搅匀,放入白砂糖,再搅匀,
步骤3/5
把凉凉的牛奶倒入鸡蛋液中,搅匀,
步骤4/5
1、将160克纯牛奶与15克砂糖倒入锅中。
2、将鸡蛋打散。
3、将刚煮好的牛奶,与鸡蛋慢慢融合,边倒边搅拌。
4、用过滤网过滤,把多余的泡泡过滤掉,过滤1-2次即可。
5、烤盘加热水!加热水!!热水加到烤盘一半就行了,加热水千万别烫到手!这是水浴法,烤箱可预热到175度,烤35分钟,(参考温度)放下层。在烤完35分钟后,再请自行延长时间(5-10分钟),或者缩短5分钟。因为有些烤箱温度偏高,有些温度偏低,请按照自家烤箱温度计。
6、取出排气,分割为100g一个的小面团;揉圆,放在蒸盘里,德普蒸箱选择面食模式37度,醒发20分钟;
7、蒸箱选择面食模式100度蒸30分钟即可。
工具/原料
鸡蛋 (2个)
牛奶 (200ml)
白砂糖(布丁液用) (30g)
白砂糖(焦糖用) (60g)
水 ( 20g)
方法/步骤
1/6
先熬制焦糖,把60g白糖与20***放在锅里加热熬制焦糖,当颜色变成金***时,离火,观察颜色,当颜色比照片中颜色浅的时候,倒入布丁模子中
1、准备250mL牛奶,三个鸡蛋,20g白糖,牛奶到碗里微波炉加热45秒
2、三个鸡蛋打入碗中 ,20g糖放入鸡蛋液里充分打散,把热牛奶缓慢倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
3、用过滤网把蛋液过滤
4、分别装入两个容器里
5、烤箱190度提前加热5分钟,把鸡蛋液放入烤箱,时间设置20分钟,烤箱不同时间略有不同,看着点就好了。
6、零失败的可口美味做好了