海胆蒸蛋糕做法?
材料:
- 2 个鸡蛋
- 100 克海胆肉
- 50 克低筋面粉
步骤:
2. 将海胆肉放入碗中,再次搅拌均匀。
步骤1海胆常温解冻,时间紧张温水中加速一下也不错。解冻的水我也没浪费,直接煮面了
步骤2海胆蒸蛋糕的做法
打鸡蛋~
步骤3海胆蒸蛋糕的家常做法
加入约蛋液1.5倍的温水,一定要是温开水哦,加入少许盐继续搅匀
步骤4海胆蒸蛋糕的简单做法
海参花可以做鸡蛋糕吗?
新鲜海参花适量 鸡蛋1个
盐适量 香葱一小棵
香菜少许
海参花的做法步骤
2. 烧水 烧开到80度
3. 烧水,水开后,把蛋花开倒入锅子中,同时不停的搅拌。
4. 取适量海参花,放入锅中,水再次开后出锅。最后撒入葱花,少许香菜,盐,搅拌即可
1 把蒸锅放入清水,烧开即可
2 把海参花用热水烫一下就可以
3 打五个鸡蛋,倒入容易,搅拌均匀加入3两温水,再搅拌均匀,撇去上面的浮沫,加一点盐,再在鸡蛋容器上面封膜,放入锅中蒸8分钟。开锅后把海参花放在鸡蛋糕上面。
4 准备一个炒锅,放入清油炒出汁,浇入鸡蛋糕海参花上面,再洒一点一品鲜和葱花就可以食用了。
大家好,我是潇洒得女汉子,很高兴回答这个问题,可以***蛋糕
海参鸡蛋糕
食材: 即食海参,温开水,鸡蛋,蒸鱼豉油,盐
步骤1 将即食海参切好备用
步骤2 鸡蛋加盐后打散,加入1:1比例的温水搅拌均匀,去浮沫,将蛋液放蒸箱蒸15分钟
步骤3 最后放上海参淋上蒸鱼豉油即可
感谢邀请回答问题:鸡蛋是每天早晨必备的食物,因为鸡蛋含有优质蛋白,维生素,矿物质,DHA,卵磷脂等。吃腻了煮蛋就来点新花样,做蛋羹。作为北方人,小厨一般都是冬天常食海参,因为不仅高蛋白低脂肪低胆固醇还能增强抵抗力,抗寒。所以我把这两样东西结合起来,蛋羹的嫩滑,加上海参的鲜美,早餐营养又好吃。
准备主料
鸡蛋
2个
海参
1根
辅料
适量
盐
本期导读:海参花可以***蛋糕么?
海参花是4年参龄的卵和肠经过干制而成的。海参花具有丰富的营养。可以是女人皮肤更细嫩。能让男人更强壮。海参花是很好的营养品。
海参花有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。海参花含有大量的对人体有特殊功效的酸性粘多糖、脂质、内脏色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素等),以及比海参体壁含量更高的钒、核酸、精氨酸等活性物质,还含有海参皂甙、硒、硒、铁钙等成分,海参花的营养丰富。具有海黄金的美誉
海参花可以***蛋糕吗?
海参花和鸡蛋不反向可以一起吃。海参花***蛋糕理论和实际都是可以的。但***蛋糕是要提前加工处理好海参花。否则浪费食材
那海参花要怎么初加工呢?
海参花要用清水洗净。在用温水浸泡2-3小时换水浸泡。放入柠檬片,姜片蒙上保鲜膜上锅蒸45分钟取出。一定要蒸透。防止放鸡蛋羹里咬不动(冻的海参花越过此步)
海参花蒸鸡蛋糕的做法(一)
——【正式制作】——
- 鸡蛋5个打散,加入1.5倍的水(建议把蒸海参花的水用来蒸鸡蛋糕)放少许盐,,食用油。搅拌均匀。去掉表面的浮沫。上屉旺火蒸2分钟转小火蒸6分钟。
- 待鸡蛋羹凝固了。在放入泡发好的海参花。在蒸8分钟。即可淋豉油。啥香葱。在淋入热油激发出香气即可走菜
海参花鸡蛋糕的做法(二)
第二种做法鸡蛋做法不便就是直接蒸熟。发好的海参花。入锅用海鲜酱油炒香。在浇到蒸好的鸡蛋羹上。味道会更好
要点回顾
最后说一句
海参花要每年开春的时候,参龄4年以上的海参100斤才出2量。而且不是所有的海参都有海参花。所以海参花才有海黄金之称。海参花的做法很多。以煲汤的营养最好……
原创首发答题(图片来源于网络可联系删除)
温哥华有什么好吃的?
吃得不只是高大上!知名高端中餐厅Mott 32进驻市中心 特朗普已入主白宫,他在温哥华的最新商寓大楼Trump International Hotel and Tower Vancouver也即将面世。不过在此之前,这栋新大楼有一个好去处更值得瞩目——尤其是吃货们。 据Daily Hive Vancouver介绍,来自香港的高端中餐馆Mott 32(卅二公館)进驻温哥华Trump Tower,并即将开始试营业。 餐馆名字灵感来源于纽约Mott街,那里有着纽约第一间中式便利店,更逐渐成就纽约唐人街。 秉承Mott街的始创色彩,Mott 32于两年前从香港出发,很快打出了名堂,以独具一格的粤式、京式、川式风味菜肴,赢得包括CNN最佳高端点心之选、HK Tatler评选香港二十大最佳餐厅、香港十大佳肴美酒配对中餐厅等荣誉。 毕竟要在融汇全球美食的温哥华闯出一番天地,还得靠实力说话。对于这一点,餐馆老板Malcolm Wood很有信心:“菜肴‘高端’有时候会意味着华而不实,但我们家的‘华’不在于外表,更在于态度。” 比如食材的选择。Wood介绍道,进军北美,光是挑选鸭肉源就跑了近60个供应商,为的就是让自家的招牌北京烤鸭,能为每一位食客带来最走心的味觉享受。 又比如菜肴的烹制。Mott 32的点心也是招牌之一,每一道的制作度量精确至秒钟——就像黑松露猪肉烧麦所配的鹌鹑蛋,让流质的蛋黄带出伊比利黑毛猪肉质的丰润,才更能让人一尝万年。 作为打入北美市场的中餐品牌,菜肴保持本色的同时,也务求积极融入本地色彩。比如本地河鲜熬制的川式水煮鱼,又比如缅因州龙虾混搭麻婆豆腐。 更比如,活用中药材调配的鸡尾酒。 餐馆装潢也不求壕气冲天,能让食客宾至如归就好。 定位高端,价位是否也追求高大上呢?Wood在接受Georgia Straight***访时提到,餐馆会提供各种价位,让有着不同追求的食客都能称心如意。 在新大楼正式营业之前,餐馆将择日开张,届时提供早午晚餐;自午市起供应点心。 地址:1161 West Georgia Street, Vancouve