莜面蘑菇汤的做法？
食材：白蘑菇800g，香菇400g，洋葱碎200g，橄榄油适量，鲜奶600㏄，鲜奶油200㏄，水1000㏄，义大利综合香料20g，盐少许，胡椒少许
做法
1.白蘑菇洗净，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂后洗净，切片备用。
2.热锅，倒入适量橄榄油，爆香洋葱碎、义大利综合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出时，再加入水及鲜奶煮至滚沸。
3.将鲜奶油加入作法2的锅中搅拌均匀，最后以盐、胡椒调味即可。
制作过程：
1、捡一小盆土豆搓洗干净，锅中烧开水，放入水中将土豆煮熟，然后扒掉山药皮放凉备用
2、将干蘑菇提前泡好，蘑菇是妈妈上山***的，晾干存储起来的，特别好吃
3、放置好案板，将5-6个土豆用擦窗子擦成丝
正宗莜面素蘑菇汤做法？
材料：莜面、土豆、蘑菇、猪肉、榨菜
制作过程：
1、捡一小盆土豆搓洗干净，锅中烧开水，放入水中将土豆煮熟，然后扒掉山药皮放凉备用；
2、将干蘑菇提前泡好，蘑菇是妈妈上山***的，晾干存储起来的，特别好吃；
3、放置好案板，将5-6个土豆用擦窗子擦成丝；
主料：
香菇2-3个
蘑菇汤一罐
辅料：
橄榄油少许
做法：
1. 把泡发的香菇煮熟。
3. 锅中倒入少许水烧开把罐头倒入锅中。
4. 烧开放入切好的香菇片。
食材：白蘑菇800g，香菇400g，洋葱碎200g，橄榄油适量，鲜奶600㏄，鲜奶油200㏄，水1000㏄，义大利综合香料20g，盐少许，胡椒少许
做法
1.白蘑菇洗净，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂后洗净，切片备用。
2.热锅，倒入适量橄榄油，爆香洋葱碎、义大利综合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出时，再加入水及鲜奶煮至滚沸。
3.将鲜奶油加入作法2的锅中搅拌均匀，最后以盐、胡椒调味即可。
吃莜面想做蘑菇肉汤，怎么做呀？
蘑菇肉汤是一道非常美味的家常菜，搭配莜面食用更佳。以下是制作蘑菇肉汤的做法：
所需材料：
1. 莜面：适量
2. 蘑菇：300g（可以根据喜好选择多种蘑菇，如香菇、杏鲍菇、金针菇等）
3. 猪肉：200g
4. 洋葱：1 个
5. 胡萝卜：1 根
6. 青椒：1 个
7. 葱：适量
8. 姜：适量
西贝莜面鱼鱼蘑菇汤怎么做？
用料：鲈鱼 400g，黄酒 适量，盐 适量，五香粉 适量，胡椒粉 适量，姜 随意，食用油 适
做法：1.准备好所有食材，先将鱼从鱼背刨开，洗净去掉鱼肚上黑色黏膜
2.加入适量黄酒、盐、胡椒粉、五香粉涂抹鱼全身，腌制一小时左右。
3.把腌制好的鱼放在涂抹好食用油的锡纸上。
4.起锅，把锡纸和鱼放入平底铸铁锅中，
主料：莜面300g、杏鲍菇80g、金针菇80g、茶树菇50g
配料：葱1根、油适量、葱姜蒜粉1大勺、西红柿1个、酱油2大勺
1、将所需食材分别洗净，沥干水分；
2、将杏鲍菇、金针菇、茶树菇去根切成约5厘米的段，番茄切碎；
3、锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧至八成热，倒入杏鲍菇和茶树菇；
