墨鱼六种做法?
食材
五花肉1块、墨鱼仔6只、油豆腐适量、生姜1块、葱适量、老抽1大勺、生抽2大勺、糖适量、料酒适量、盐适量。
做法
(图片来源网络,侵删)
1、五花肉加葱,姜,料酒焯水。
2、墨鱼仔也同样加入葱,姜,料酒焯水。
做法:走油肉烧墨鱼仔,黑胡椒烤墨鱼仔,酱烧墨鱼仔,酱爆墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,黑胡椒墨鱼仔等等。
(图片来源网络,侵删)
食材:墨鱼仔400克、泡椒大半勺、郫县豆瓣酱大半勺、青椒一个、蒜片适量、姜末适量、花生油适量。
例如:
做法
(图片来源网络,侵删)
1、冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。
食材
墨鱼仔适量、青椒两根、葱头一个、姜适量、蒜适量、油适量、糖适量、黑胡椒汁适量、蚝油适量、生抽适量。
做法
2、葱头青椒姜蒜改刀备用。
3、锅中入油爆香葱头姜蒜青椒。
5、加黑胡椒汁和蚝油,生抽翻炒均匀。
6、出锅加糖调味即可,酱料和蚝油生抽的咸度适中。
墨鱼10种家常做法?
食材
五花肉1块、墨鱼仔6只、油豆腐适量、生姜1块、葱适量、老抽1大勺、生抽2大勺、糖适量、料酒适量、盐适量。
做法
1、五花肉加葱,姜,料酒焯水。
2、墨鱼仔也同样加入葱,姜,料酒焯水。
酱爆小墨鱼
小墨鱼本味清淡,爆炒之后弹牙爽口,惹上爆炒酱的酱料,喷香可口。
食材:鲜墨鱼仔300克。
调料:劲霸爆炒酱10克,詹王鸡粉5克,蒸鱼豉油5克,胡椒粉,香油各适量。
做法:
1、先将小墨鱼清洗干净,汆水上色,用七成油温拉油。
3、武火起锅热油,爆香料头,再加入劲霸爆炒酱稍炒,倒入拉好油的墨鱼翻炒,再加入调料翻匀,装盘即可。
九种墨鱼的正确吃法?
九种墨鱼正确吃法如下
墨鱼仔200g;海鲜酱一勺;料酒一勺;蒜一瓣;姜片3片;青椒一个;盐适量;糖少许
做法