炒蛋糕的家常做法？
炒蛋糕是一道非常简单的家常菜，做法也很容易。首先，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加少量盐和白胡椒粉。
最后，加入切好的葱花或洋葱粒，继续炒至鸡蛋糕变成金***即可出锅。这道菜富含蛋白质和营养，非常适合早餐或简单晚餐。
炒蛋糕是一道常见的家常菜肴，制作简单易学。首先将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和白胡椒粉搅拌均匀，倒入切成小块状的蛋糕片中，将植物油倒入锅中加热，待油温升高后将蛋糕片倒入锅中小火煎炒至金黄酥脆即可。此外，可以根据个人口味加入葱花、洋葱、虾仁等食材，还可挤上少量番茄酱或辣椒酱提升口感。这道菜肴营养丰富、色香味俱佳，适合作为早餐、午餐或晚餐的配菜。
蛋鸡怎么炒又烂又好吃？
鸡蛋怎么炒又烂又好吃？
在炒鸡蛋之前，将鸡蛋打成不行，然后再加入水搅拌均匀再放里面一点点的油以及葱姜蒜盐鸡精味精13香然后起锅烧油油烧到八成热的时候将鸡蛋液倒入锅中，倒入锅中之后，不要急于翻锅等待底部的鸡蛋定型以后，再将鸡蛋翻过来，这样就炒的又烂又好吃的，
如果蛋鸡养了一年了想杀了吃肉，那怎么炒又烂x好吃呢，首先就看你怎么做这个鸡炖还是高压锅压呢，现在我就以我个人的做发来回答这个问题，我首先将蛋鸡坦垛碎了用调料严制一下，等半小时左右就可以了，然后上锅爆炒在用小火慢慢的的炖熟炖的烂烂的调出你的口味就好了。
1、蛋鸡一般需要炖1.5个小时，如果是用高压锅只需炖20分钟。
2、炖蛋鸡不仅要掌握好时间，炖的火候也很关键。选用紫砂锅炖蛋鸡是最好的，紫砂锅的导热性能比较差，在炖的时候能最大程度的保证热量不流失，并且用文火或者小火炖是最好的，如果有条件，也可以用隔水炖的方式，一般2个小时就可以炖好，炖熟的蛋鸡肉质更酥烂。
鸡蛋怎么炒又烂又好吃？
鸡蛋的好处太多了，鸡蛋炒西红柿，蒸鸡蛋糕，喝的是属鸡的，要不然就是韭菜炒鸡蛋了，好几样吃饭，这个鸡蛋蒸的鸡蛋糕特别的烂，都爱吃煮鸡蛋和炒鸡蛋，还有蒸鸡蛋，挺爱吃的鸡蛋，***都喜欢吃鸡蛋鸡蛋包饺子也可以吃包包子大家们都喜欢吃鸡蛋，早起煮个鸡蛋对身体也特别的好还减肥我比较爱吃煮鸡蛋
1、葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。
2、把鸡肉焯水后捞出备用。
3、铁锅烧热加入一小块鸡油，加入葱姜蒜、花椒大料与辣椒，翻炒一会儿，加水。倒入适量生抽。
4、放入切好的鸡肉，水开后，中小火炖3小时左右，期间加2-3次开水即可。
蒸鸡蛋糕的家常做法？
答：蒸鸡蛋糕的家常做法是：
首先将鸡蛋打破流入碗里，然后用搅拌工具将鸡蛋搅拌成鸡蛋清，再加入少许酱油进行调和后，加入少许熟猪油。最后放入蒸锅里蒸20分钟左右的时间，等鸡蛋清蒸胀满碗时把火关停，再在碗里加撒入已经切碎的适量小葱即可入食。
1鸡蛋打入碗内，搅散。海米用热水泡上，１０分钟后，控干，备用。
3搅散的鸡蛋液里，撒入少量花椒面，食盐，倒入胡萝卜丁，搅均匀。
4再倒入少量的熟油。搅拌开，这时倒入热开水半小碗。
5倒完水，再搅拌开，撒入海米和葱花。
