最近吃外卖吃到吐,自己厨艺又不行,我还有救吗?
最近吃外卖吃到吐,
自己厨艺又不行,
我还有救吗?
当然有救呀,
那就从今天开始尽量不吃外卖,
自己买食材回来动手做,
其实做饭一点都不难,
做饭真的不需要任何基础,
你自己想吃什么就做什么,
现在网上做饭***教材那么多,
很多城市的“老字号”,传承着几代人舌尖的记忆,说出你那里的“老字号”的经典美味?
作为一个地地道道的吉林人,我要推荐家乡的福源馆。
福源馆是中华老字号食品店,坐落在吉林市繁华的河南街中段,前店后厂,始建于清朝初年。 始建于1682年,距今有400多年的历史。
其中,中式传统食品主要有京八件、梅花蛋糕、菊花酥、春秋酥、四季酥、萨琪玛、金丝糕、竹节酥、麻花、月饼、绿豆糕、油茶等及木糖醇系列保健食品;西式糕点主要有生日蛋糕、各类西点、俄法式各类面包等;肉食制品主要有各类香肠、薰酱制品等;速冻冰点制品主要有元宵、水磨汤圆、冰淇淋、水饺等。
我推荐福源馆的老婆饼,豆沙饼,还有腊肠,去河南街的总店还可以叫上一碗麻辣烫,来几串鱿鱼串,一直是童年美好的回忆。
作为一个陕西人,西安的美食老字号太多了,我这几天在做“西安三十年老店”的专辑,都是我实地去的,到今天做到第二期了,昨天做的是位于纺织城纺三路上的一家鸭肉夹馍,今天做的是东关的王魁肉夹馍,这两天做的都是夹馍,明天做个其他的,我准备把西安三十年的老店全部汇总起来,做一个三十年老店的美食地图。
因为现在西安的城市建设,很多老店都没了,趁现在赶紧做出来,省的以后再也吃不到。城市建设确实让好多的记忆中的美食消亡了,还有就是大环境的变化,其实现在很多美食已经没有原来的味道了,能做到就是尽量保持住记忆中的味道。
有兴趣的朋友可以关注我的西瓜***,我们一起寻找隐藏在西安小巷里的记忆美食,有知道的也可以留言,我们一起挖掘西安的传统美食。