南瓜旗花面做法？
选了一块常见的南瓜，一颗八角，一瓣蒜，一团面（100克）。
先和好面，醒一会，南瓜切块，油锅少许油，先放八角和蒜炝锅，再放南瓜块翻炒2-3分钟，加水，大火烧开，中火煮至南瓜化开，放盐，下面，烫点青菜，撒点葱花。喜欢辣椒油的可以放点，嘎嘎香！
l.南瓜切片蒸熟，压成泥。
3，西红柿，豆腐干，豆角，肉沫，自己喜欢的菜都可以，切成小丁炒熟备用。
4.把面揉光滑.擀干擀薄，切成自己喜欢的形状。
5，锅里加入水烧开，把面放入烧熟，倒入炒好的菜，放入青菜，香油葱花就可以啦。
南瓜面条的做法第一名厨？
1、 准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末
3、 小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系
4、 炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香
5、 接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了
6、 加入适量的清水，根据自家口味加入盐、生抽调好味道，盖上盖子大火煮开改成小火，根据你切的南瓜块的大小再煮2—3分钟
7、 南瓜很容易煮软，在南瓜还有一定硬度、用筷子扎一下勉强能扎进去的时候就可以下面条了，这个时候刚刚好，面条熟了，南瓜块也软了，面条和南瓜块一起煮好，不要等到南瓜块煮软了以后再下面，因为煮面条还需要要煮上一段时间呢。面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃啦
材料
"南瓜泥 425g","中筋面粉 750g","盐 1小匙",
做法：
1:前置作业：南瓜洗净对剖去籽，以保鲜膜包好，放入微波炉 (730W) 微波5分钟，取出去皮压成泥。(用瓦斯炉蒸熟也可以唷！使用微波炉是偷呷步啦！)※ 南瓜蒸熟后，出现多余水分须沥掉，以免面团过于湿黏。
2:将南瓜泥加入中筋面粉&盐内，利用搅拌机或面包机搅拌均匀成团。
3:取出作法1成团的面团，放入钢盆内盖上保鲜膜静置醒40分钟。
4:工作台面上洒些中筋面粉避免面团沾黏，将醒好的面团放在台面上，面团表面也洒上一些中筋面粉，利用杆面棍慢慢将面团杆成均匀的大面片。(约0.2~0.3cm厚)
5:杆开的大面片上，在面皮上方洒上中筋面粉，将面皮折叠起来，用菜刀切成适当宽度即可(约0.5cm宽)，切好的面条马上用手散开洒上中筋面粉避免沾黏。
6:食用前将锅中水煮沸，面条放入锅中煮至沸腾后，再加1/2杯冷水再次煮沸即可捞起。
南瓜疙瘩面花样做法？
主要原料：
南瓜、面粉、糖、枸杞子(可选)，还有水
做法：
南瓜去皮切成小块，加冰糖，加水煮熟。(如果南瓜不够面，可以用叉/勺压扁少许，使得汤中有南瓜碎碎)
面粉，加一勺白糖，加少许水，调成糊，一勺勺投入到沸腾的南瓜汤中加入泡开的枸杞子，闷一会会儿，疙瘩熟了就好了
南瓜脱面做法？
1南瓜来做手扯面
2南瓜洗净去皮100克
3破皮机中加入200克的清水
4搅打有瓜泥备
5下手揉搓面团把面团揉至光滑细腻
6切分成大小均等的面剂
7保鲜盒里淋入多一点的食用油
8醒面两到三个小时
10调一个碗汁碗中放入食用盐
