opera cake 做法？
Opera Cake (歌剧蛋糕)是一款经典的法式甜点，以其精致的外观和层次丰富的口感著称。以下是制作歌剧蛋糕的步骤：
**材料：**
（图片来源网络，侵删）
- 巧克力糖衣
- 咖啡酒糖浆
（图片来源网络，侵删）
**杏仁海绵蛋糕层做法：**
（图片来源网络，侵删）
3. 将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，进预热好的烤箱烘烤至熟。
歌剧院蛋糕发明者？
这款甜点的灵感源于1875年修建完工的巴黎大剧院Opéra，这座融合了多种建筑风格的华丽建筑丰富了甜点师的想象力。1954年，巴黎著名的甜点店Dalloyau，创造了一款总共六层的甜点，包括三层杏仁味绵饼、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅，最后还要淋上一层镜面巧克力酱。香气馥郁，口感丰富而富有层次。如同歌剧院一般美好、精致而又充满梦幻色彩，因而取名为Opéra。
歌剧院蛋糕是一种用巧克力，杏仁粉，咖啡酒等做成的一款蛋糕！
歌剧院蛋糕于上世纪60年代，由一位著名的法国饼师发明。
法式歌剧院蛋糕的表面会用巧克力奶油写上“OPERA”，有些师傅会在铺了巧克力淋面的蛋糕面上画音乐符号。无论是哪一款设计，都充满了歌剧院的色彩。
蛋糕一共有7层,依次为:杏仁蛋糕-巧克力酱-杏仁蛋糕-咖啡酱-杏仁蛋糕-巧克力酱-咖啡酱,最表层淋巧克力镜面.
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