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青椒炒鲜蘑的做法步骤图,青椒炒鲜蘑怎么做
青椒炒鲜蘑的做法 鲜蘑撕成条，准备一锅开水，把鲜蘑放进去焯一下，开锅后捞出放凉水里。
食材：鲜蘑200克，麻辣青椒1个，鸡胸肉150克、葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，蚝油，油 。鸡胸肉用水清洗干净，控干水分，切成片。放入少许五香粉，料酒，盐，腌制20分钟。
青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。03 鲜蘑用手撕成片，用水清洗干净，控干水分。
鲜蘑 100克 花生油 500克，耗油50克 盐 少许 酱油 少许 蚝油 10克 鸡精 少许 做法： 土豆去皮洗净，横切稍厚的片（2-3mm）。放水冲洗掉表面的淀粉。 青椒去籽，切小块。鲜蘑用水烫熟。
鲜蘑用手撕成片，用水清洗干净，控干水分。切好葱，姜，蒜，备用。05 鲜蘑用水焯一下。
准备好以后，将锅中放入食用油，然后等油热了以后，把清洗好的蘑菇掰成一片片的片状以后，粘好面糊放入到热油里炸，炸好以后把它盛出，放入盘中，再加上一些孜然粉和辣椒面就可以吃了。
兰州的青椒炒肉还有蘑菇炒肉如何做?
1、猪肉切片 蘑菇洗净切片 青椒洗净切片 锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。锅中留油，放入姜、蒜片爆香。倒入蘑菇炒至出水。倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味。
2、步骤1：肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。步骤2：蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
3、青椒洗净切大块，蘑菇洗净切片。猪肉洗净切片，蒜拍散切末，姜切细丝。热锅放少许油，倒入肉片煸炒，变色后撒少许盐。将肉盛出备用。留底油放入蒜末和姜丝爆香。倒入青椒快速翻炒。淋入少许醋。
4、蘑菇摘洗干净，撕成小朵。蘑菇入煮锅焯水。青椒切成块。炒锅放油加热，青椒入锅过油后盛出。炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后蘑菇入锅翻炒。加蚝油翻炒。青椒入锅翻炒。加盐、味精翻炒。
5、蘑菇和肉片都过水煮好备用。青椒斜切，调味料切好备用。起油，油热后倒入肉片爆香，炒五分钟后加入葱姜蒜和青椒翻炒三分钟，再加入蘑菇翻炒。
6、首先，把这些菜洗好，切好备用。葱姜蒜根据自己的口味，准备好，切好。个人认为加些蒜味道比较好。
肉丝炒金针菇的做法?
1、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。
2、将金针菇根部剪掉，撒开，洗净后放入开水锅中煮1分钟左右，捞出沥干水分备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放入食用油，倒入瘦肉快速翻炒至瘦肉变色。放入姜、蒜、黄豆酱炒香，炒入味。
3、金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
4、做金针菇炒猪肉需要的食材：金针菇250克、猪肉250克、酱油2勺、甜面酱2勺、料酒2勺、油50克、盐2勺、大葱50克。金针菇炒猪肉的做法：把猪肉洗净。把猪肉切成条。
蘑菇辣椒炒肉怎么做好吃,蘑菇辣椒炒肉的家
1、辣椒斜切成段；肉切除块，大蒜子、姜用刀侧着拍几下在切碎备用。
2、香菇辣椒炒肉需要准备哪些食材？提前准备食物：辣椒1个切成丝、平菇适当切成丝、里脊1一小块切成丝、4瓣蒜头切蒜泥。 平菇切成丝后用水焯一下捞起来预留。
3、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍 简单爆炒、迅速调味出锅就好了，这才是真诀窍。
4、先炒肉，乘起来放盘子，再炒毛豆，加入蘑菇、加入辣椒、差不多要起锅了再加入之前炒好的肉。
