- 银鳕鱼的做法?
- 银鳕鱼的做法家庭版?
用料:深海银鳕鱼 1-2块、黄油 适量、蚝油 1勺。
生抽 1勺、葱 1-2根、生姜 3片、大蒜 2瓣。
做法
步骤 1
准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始。
1. 鳕鱼解冻洗净后用葱、姜、盐、料酒腌渍;
2. 腌渍好的鳕鱼放入蒸锅蒸,放上葱丝和红椒丝,沿盘边倒入蒸鱼豉油,没有的话就用生抽也可;
3.锅烧热,倒入少许食用油,烧热后浇在葱丝上即可食用。
清蒸银鳕鱼,是一道喜庆吉祥的年菜。此菜做法很简单,是将银鳕鱼解冻腌入味后,加入姜片和葱段,用锡纸包住下锅清蒸而成。由于银鳕鱼的营养价值极高,鱼肉味鲜甘美,嫩滑清口,因此非常适合冬天常食,以达到润肤美肌、预防高血压、糖尿病等食疗作用。
银鳕鱼的做法家庭版?
用料:深海银鳕鱼 1-2块、黄油 适量、蚝油 1勺。
生抽 1勺、葱 1-2根、生姜 3片、大蒜 2瓣。
做法
步骤 1
准备好食材,小葱切段、生姜和大蒜切片备用,开始。