青菜酸辣面的做法,青菜酸辣面的做法大全

1. 酸辣面条的做法？
2. 昭通酸辣面做法？
3. 酸辣青菜是怎么做的？

酸辣面条的做法？

原料，辣椒面，芝麻干，辣椒，蒜，小葱，小青菜，醋，盐，生抽，鸡精汤做法步骤，第一步，一勺辣椒面，一勺芝麻粒，两个掰开的干辣椒，葱香蒜切末，小葱切碎，第二步，花生油烧热浇在上面，第三步，放一勺生抽，一勺醋，半茶匙糖，半茶匙盐鸡精，第四部面和青菜煮好煮面水倒入调味料中，放入面和青菜美味的酸辣面就好了，真的很好吃

昭通酸辣面做法？

材料：

主料：面条、土豆、胡萝卜、豌豆、青椒、熟鸡蛋

调料：醋、酱油、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、生姜、蒜、油、水淀粉

步骤：

1. 将土豆、胡萝卜、豌豆、青椒切成小丁备用。

2. 锅中烧油，加入蒜、姜末爆香。

3. 加入切成小片的熟鸡蛋，煎炒成小块备用。

4. 将土豆、胡萝卜放到锅中翻炒至变软。

酸辣青菜是怎么做的？

酸辣青菜是一道常见的川菜，主要用到青菜、调料和调味料。以下是一种制作酸辣青菜的简单方法：

材料：

- 青菜（例如生菜、小白菜等），适量

- 生姜，适量

- 大蒜，适量

- 辣椒，适量

- 醋，适量

- 酱油，适量

- 盐，适量

- 白糖，适量

1、选用清明前后***收的细嫩青菜，先晾晒脱水，洗净后将菜叶扯下叠好，切成3厘米的小块；

2、选用肥大而新鲜的嫩蒜苗，剥去外层老皮，除去根和茎的上部，每10根捆成一把，晾晒4～5天， 切成小段。

3、将切好的青菜，蒜苗放入菜盆内，加食盐300克、白酒拌匀，轻轻揉搓，使菜汁渗出，然后放入坛 中。

4、用凉开水3000克将白糖和剩余的食盐溶解，加入辣椒粉、食用碱，拌匀后装入泡菜坛内，淹没青 菜、蒜苗，盖上坛盖，倒满坛沿水，每3天换水1次。泡3个月，即可食用。

做法如下，青菜300g，清洗干净水焯烫30秒，捞出切成寸段。

锅热放油，放入葱姜片。

切开的小米辣适量。

再倒入青菜快速翻。倒入少许的香醋。

快熟时加入海鲜酱油，食用盐，味精即可。

酸辣青菜是一道非常受欢迎的川菜，下面是具体的做法：

所需材料：

青菜、辣椒酱、葱姜蒜、醋、盐、糖、鸡精、花椒粉、食用油

步骤：

1.将青菜洗净，切成大块。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.加入辣椒酱翻炒，放入青菜翻炒均匀。

5.加入盐、糖、醋、鸡精、花椒粉和适量的水，翻炒均匀。

6.盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到青菜变软。