怎样做葱花小油条?
首先,将500克面粉、3克酵母、4克盐和250毫升温水揉成面团,放在温暖处发酵至2倍大。
然后加入适量盐、糖和葱末搅拌均匀,将面团揉成条状,切成小段,沿着小段用筷子压出油条,放入锅中炸至金***捞出沥油。
最后,将炸好的小油条再撒上葱花即可。这种葱花小油条酥脆可口,还有浓郁的葱香,是很受欢迎的小吃。
做法:1:面粉加入泡打粉,盐,小苏打,鸡蛋,食用油,温水分两次加入,和成面团,盖保鲜膜略醒30分钟。
2:双手抹油揉面一次,再将面团抹一层油装进保鲜袋,放冰箱冷藏过夜。
3:第二天,面板撒干面粉,取出醒好的面团,无需揉面直接擀成长面片,再切成2cm的宽条!
4:宽条每两块叠在一起,用筷子在中间轻轻按一下,使两块能粘连,轻轻拉扯成长条。
5:油温烧至7成热,下入油条不停翻动,炸2-3分钟左右,见油条充分膨胀,颜色金黄,取出
葱香油条的家常做法?
葱香油条是一道美味可口的家常小吃。下面是一种简单的葱香油条做法:
所需材料:
1. 面粉 500克
2. 温水 适量
3. 食盐 适量
4. 葱 适量
5. 植物油 适量
6. 花椒粉 适量
7. 五香粉 适量
材 主料 面粉 500g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 泡打粉 10g 小苏打 2g 酵母粉 5g 牛奶 适量 水 适量 步骤 1.普通面粉,鸡蛋,泡打粉,小苏打,酵母粉,牛奶,水,盐,全放到盆里 2.把它们和成光滑的面团 3.盖上保鲜膜,因为是冬天我是昨天晚上和好的面,在室温下放了一夜 4.早上先把葱切成葱花 5.再和面团揉到一起要揉均匀 6.盘子里放油,用手揪一小块面团,按扁在盘子里,中间用食指戳一个洞,或是直接揪一块拽着两头拉长放油锅里 7.锅内油温上来时就可以放了,用筷子快速的反转,知道颜色变金黄就好了 8.好了已经出锅了,吃着有葱花的香味哦
葱花油馍头的家常简单做法?
原料:普通面粉500克,细盐8克,鸡蛋1个,泡打粉5克,小苏打4克,食用油30克,温水240克,牛奶25克。
做法:1:面粉加入泡打粉,盐,小苏打,鸡蛋,食用油,温水分两次加入,和成面团,盖保鲜膜略醒30分钟。
2:双手抹油揉面一次,再将面团抹一层油装进保鲜袋,放冰箱冷藏过夜。
3:第二天,面板撒干面粉,取出醒好的面团,无需揉面直接擀成长面片,再切成2cm的宽条!
4:宽条每两块叠在一起,用筷子在中间轻轻按一下,使两块能粘连,轻轻拉扯成长条。
用料
面粉
150克水 140克全蛋液 1个五香粉 1克盐 1.5克小苏打 1克葱花 20克酵母 1克食用油 适量
油馍头,简单易学又非常的好吃的做法步骤
步骤 1
面粉150克。
步骤 2
除油和葱花外,所有的食材(面粉和水)放在一起搅拌均匀备用。
步骤 3
面粉搅拌均匀后,加入20克的葱花,盖上盖子放入冰箱冷藏一晚。