你吃过哪些没踩雷的网红美食？
谢谢邀请。回答这个问题首先要弄清楚什么是踩雷，我个人认为所谓的踩雷是指被曝光或查处的食品。其次，什么是网红食品？我个人理解所谓的网红食品无非是通过网络宣传被大众化了的食品。说实话，我从来不关注食品广告，但对曝光率高的食品会特别关注。题主之所以提出这个问题，我认为是带有普遍性的。这个问题侧面说明，不少人是跟风跑的，什么宣传力度大，就认为什么食品好，这是一种误读。希望能警惕。在食品选择上一定要有自己的主见，看清楚食品说明，多了解食品基本常识，食品的配比成分、制作流程、保质期和质量证书。能做到这几点，所食用的食品就相对安全。
有很多从网络或者朋友圈里流行起来的食品，我们把它们叫做网红食品，这里边我觉得脏脏包，蛋黄酥，牛轧糖，雪花酥都好吃呀，而且我们自己在家也能做。
1.200克花生米，放烤盘，中层，160度烤10分钟左右，冷却后脱皮
2.50克黄油倒锅里，小火融化，融化后倒入180克棉花糖(纯白色的)，棉花糖完全搅拌融化后，加120克奶粉(雀巢奶粉就可以)，搅拌均匀
3.倒入花生米，迅速铲拌，然后倒入不粘烤盘，或者一般烤盘里铺层保鲜膜，用力整型，压平，放凉后切块，包装。
材料:棉花糖150，黄油40.奶粉50.蔓越莓60，坚果60，小奇福饼干180
1.坚果可以是杏仁，巴旦木，南瓜子等，只要是你喜欢的就可以，160度烤8分钟左右，冷却后脱皮
2.40克黄油倒锅里，小火融化，融化后倒入150克棉花糖(纯白色的)，棉花糖完全搅拌融化后，加50克奶粉，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓，坚果和小奇福饼干迅速拌匀，(不用小奇福，用小麻花也可以，这个硬度也够，不要用早餐饼干之类容易碎的，不然不容易整型，切的时候也会掉很多渣)
4.倒入不粘烤盘，或者一般烤盘里铺层保鲜膜，用力整型，整型完毕再筛一层奶粉
最近刚入手一款网红的零食。麦芽饼干。开始是因为小孩的同学给了他一小包。放学回来他分了一点给我吃，呀我吃的挺好吃的，好浓郁的咸蛋黄味。然后我就打听他家长去哪里买的，然后说在市里面的实体店买的。据说网上也有。他也有发那个盒子过来。我搜了一下然后我看到网上有很多品牌种类。他发过来那一个销量不是很多。我看了其他牌子的销量很高，所以就买来尝试了一下。但是没有他在实体店买的那个牌子咸蛋黄的味道比较浓郁。也还可以。但是各种牌子的东西口感都会不一样。自己能接受就好了。
吃过冰粉和冰浆，真是太好吃了！冰粉里面的水果品种多，还放了花生碎、赤豆和葡萄干点缀，吃起来甜儿不腻，冰冰凉凉的！我最喜欢吃的是冰浆，有芒果的，火龙果的还有椰蓉的等等，都挺好吃的！
螺蛳粉！！！
一开始认识螺蛳粉，是寝室楼有小姐姐在公共厨房煮螺蛳粉，我：
这是啥啊，这特么也太好吃了吧，呜呜呜……
我觉得最好吃的是陆家嘴那边有个破破烂烂的商场，负一层一家螺蛳粉店记不得叫什么了（更新：叫小螺莉螺蛳粉），反正好吃呜呜呜……再点一盘炒螺蛳，一盘螺蛳鸡，是心动的感觉呜呜呜……
还有黄焖Jimmy饭！拯救了选择困难症的我，在食堂想不到吃什么就点黄焖Jimmy饭！！
还有各种各样的奶茶！
（我是替我们家杰伦说的）（小声***）
全家的盒子里，我觉得其他的都不好吃甚至有点难吃，就这个提拉米苏盒子，超好吃！！入口即化，适合心情不好的时候吃。
这个椰子冻，本来没打算买的，那天被室友安利了一下，我的妈，椰子的香甜味道很浓，椰子片也很酥脆
还有这个方糕！其貌不扬但是贼好吃，不腻。我最喜欢里面的糯米糍，美滋滋。
疫情期间，我做了油条，麻花，红糖糍粑，大家都做了哪些美食呢？
这段时间在家，做的最多的事就是做一些好吃的来解馋，做的最多的几种有烤栗子、烤鸡胸肉丝、木瓜椰奶冻等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
【烤栗子】
栗子清洗干净后，将栗子表面的水分擦干净，然后用刀在栗子表面划上一个口
然后将栗子放入碗中，到上一两勺油，将其搅拌均匀，让每一颗栗子的表面都均匀的裹上油
烤盘上铺上锡纸，然后将栗子倒入烤盘中
吃完年前准备的年货，我们可以和孩子一起蒸馒头。在蒸馒头的过程中不必拘泥形式，让孩子自己发挥的想象，做自己喜欢的样式。
当然，也可以给家人做一做手擀面。手擀面很好吃，但是，我们平时由于时间紧张，都是买来面条吃，想一想自己究竟多久没有给家人做手擀面了。
还有一个普通的就是家馄饨。这也是一个不错的选择。有大馄饨，小混沌，馄饨美味又精致，但是制作起来比较麻烦，又费时又得有耐心。现在我们不怕麻烦了，赶紧尝试尝试。
疫情期间，我做的都是低脂减肥的，15天瘦了12斤，吃的都是低脂低热的，比如一周减脂刷油汤
欧阳娜娜同款无米炒饭～
还有适合早上吃的：
奶香紫薯卷～秋葵鸡[_a***_]～
