九层架子蛋糕的做法？
鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克。
制作过程
架子蛋糕最后一层怎么弄上去？
在制作架子蛋糕时，最后一层通常是最难处理的。以下是一些步骤和技巧：
1. 使用冷却架：将蛋糕放在一个已经冷却的架子上，这样可以帮助蛋糕保持形状，同时也更容易将最后一层放在上面。
2. 切片：如果蛋糕太厚，你可以先将其切成两半，然后再将最后一层放在上面。
3. 使用推子：如果你有一个蛋糕推子，你可以用它来帮助将蛋糕的最后一层放在上面。首先，将推子放在蛋糕的顶部，然后轻轻地向下推，直到蛋糕的最后一层被放在上面。
4. 使用糖霜：你可以在蛋糕的最后一层上涂上一层糖霜，这样可以增加其粘性，使其更容易被放在蛋糕的顶部。
自制裸蛋糕摆盘的方法？
准备好蛋糕胚，500g奶油加50g糖粉打发，个人建议打得硬一些，这样比较撑得起蛋糕～
奶油装入裱花袋，裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油，稍微挤出去一些，这样盖上另一片蛋糕片会比较好看，然后加入自己喜欢的水果，草莓尽量红色部分向外
底下两层做法一致，最上面一层，先挤周围的一圈奶油，而后中间挤几条横杠～以便支撑将要摆上的水果
自制裸蛋糕摆盘可以根据个人的喜好和创意进行设计。以下是一种常见的方法：
1. 准备一个平坦的蛋糕架或盘子，确保它足够大以容纳裸蛋糕。
2. 将裸蛋糕放在蛋糕架或盘子的中央位置。
3. 使用一个平滑的刮刀或抹刀，在裸蛋糕表面上均匀涂抹一层厚度适中的奶油霜。你可以选择使用白色奶油霜，也可以自由选择其他颜色和口味。
4. 在奶油霜上缓慢旋转蛋糕架或盘子，用刮刀轻轻顺着边缘将多余的奶油霜修整掉，形成一个光滑而整齐的边缘。这样可突出裸蛋糕的层次感。
5. 在修整好的边缘处，可以添加一些装饰物，例如新鲜水果、巧克力片、花朵等。可以根据自己的喜好和主题选择相应的装饰物。
6. 如果你有多层裸蛋糕，可以在每一层之间涂抹一层奶油霜，并按照相同的步骤进行修整和装饰。
7. 最后，将裸蛋糕摆放在一个漂亮的位置，并根据需要摆放其他装饰物，如蛋糕贴纸、糖粉或薄荷叶等。
请记住，裸蛋糕的特点是露出蛋糕层和奶油霜之间的层次感，所以不要过度加厚奶油霜。同时也可以根据个人喜好进行创意摆盘和装饰，让裸蛋糕更加美味和吸引人。祝你成功制作出一款漂亮的裸蛋糕！
