肉丁面条怎么做？
香菇肉丁面条
起锅烧油，油热下姜片、两个八角爆香捞出，圆葱丁入锅炸香变软后将肉丁，香菇丁放入煸炒至肉变色后，放一勺豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、少许老抽和白糖小火焖一会入味盛出。
锅里烧开水，下入适量面条，煮熟后捞出，放入适量香菇肉丁，拌匀即可。
1、肉切成见方的小丁。
4、榨菜用温水浸泡5分钟，攥干水分切小丁；卤味料放入料盒待用。
6、锅内倒少许油，烧热后放入肉丁煸炒。
8、炒至肉和酱混合均匀，倒入适量水，放入料盒。
9、调入1/2勺老抽大火煮沸。
10、转至小火，盖上盖子焖至20-30分钟。
1.准备食材：肉丁、面条、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、清水、油。
3.将肉丁洗净，切成小块备用。
4.将面条放入水中煮，煮熟后沥干，备用。
5.锅中放油，翻炒葱姜蒜，加入切好的肉丁翻炒，加入料酒提香。
第一步：准备食材。猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。
第二步：锅中倒入一点点油，然后把猪肉馅放到锅里，中小火开始煸炒。
第三步：煸炒至肉馅变白，然后放入半勺老抽，继续煸炒至肉馅上色，开始冒油。
第四步：往锅里放入少许香葱末、1勺生抽、少许蚝油，翻炒均匀。
第五步：往锅里放入一大碗清水，
肉丁卤面的正宗做法？
1. 肥瘦相间的猪肉一块儿，切刀肉丁
2. 炒锅烧热，倒入适量油，把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿（炸的时候小心别被油烫到）
3. 下入肉丁翻炒
4. 调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒
5. 加入适量开水烧开后转小火煨20分钟
6. 这样就差不多了，因为这个卤需要肉汤，所以一定不要把汁收得太少，而是用小火慢慢煨20分钟就可以了
7. 市售的宽面条来充当刀削面
8. 把面煮熟后过凉水
1、主料：猪肉200克、胡萝卜30克、柿子椒50克、洋葱30克。
2、将猪瘦肉洗净切成小丁，放入适量盐、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4、青椒洗净切成小丁。
5、洋葱洗净切成小丁。
1.猪肉切丁。
2.热锅放油，炒大料花椒姜片香味出来之后放肉丁翻炒。
3.肉丁变色放料酒，酱油，耗油，翻炒均匀放一点糖出锅放入压力锅中，放水压15分钟。卤肉丁就做好了。
4.面条什么面都可以。煮好面条捞到碗里舀上一勺卤肉丁放点香菜，非常好吃。
材料
猪后腿肉1500克，香叶、草果、茴香、八角、桂皮、花椒粒、老抽、冰糖、盐各适量，大葱1棵，生姜150克
做法
1、猪肉洗干净，根据锅的大小切成块。
卤肉片的做法主要有哪些
大肉手擀面[_a***_]做法？
2.面团放置在面板上，继续揉面20分钟。
3.面团放置在面板上，继续揉面20分钟。
4.面刀切成细条。
5.冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。
6.煮熟了的面条放入冷水中焯一下。
7.锅中热油，炒入肉丁。
8.关火，快速翻炒。
9.加入2:1的甜面酱和豆瓣酱。
10.继续翻炒均匀。
