球和蛋糕做法：球形蛋糕装饰

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黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。

最后就是将棉花糖，嗯专业一点翻糖加入面粉团，搓揉在一起后加入烤箱，就OK了。如果有兴趣可以再做一些装饰上去。我喜欢蛋糕有奶香味，还放了点牛奶，做自己喜欢的蛋糕就是比较随心所欲，没什么很一定的配方。

做法：事先做好一个高脚杯形磅蛋糕。将***棉花糖掰成小块放入锅中，加入17克的水小火加热，不停地搅拌至棉花糖融化，加入200克的糖粉拌匀，揉成面团，装进保鲜袋中入冰箱冷藏，***的棉花糖面团就做好了。

（图片来源网络，侵删）

步骤 1 一层原味一层抹茶，夹层是打发的淡奶油和控干的黄桃碎块，最后抹一层奶油霜。步骤 2 自制白翻糖分别加上自己要用的颜色，做出自己要用的图案，并擀糖皮要大于覆盖面。

1、吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化。捞出挤去水分，放入锅中加45ml水，低温加热，或隔水融化。比照蛋糕大小吹气球。绑在棍子上。手上喷点油，抹开。

2、撒上椰蓉，晃动玻璃罩，让椰蓉蘸在糖水部分。1然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。

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3、蛋糕表面装饰好玩偶，用圆嘴挤一些小雪球，撒点椰蓉，糖珠，盖上玻璃球就可以啦。

1、食材：鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油（刷模具）适量。首先需要将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下。然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散。

2、食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。两个7寸蛋糕摞起来。在用工贝修出你想要的球形状。要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。

（图片来源网络，侵删）

3、做法拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

4、菜谱做法：备好蛋糕体材料。先把面粉和可可粉过筛，备用。把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。接下来用中速搅拌，打出来像是湿性发泡的蛋糊。把之前过筛的粉类，倒入蛋糊里。

5、将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入（一）中拌匀。拌匀后将蛋糕乳剂加入2中打发（用手指沾一点，材料质地粘稠可以垂下即可）。

取1片蛋糕片，抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。16 放上第2片蛋糕，再抹上一层的奶油，撒巧克力粒。17 在盖上最后一片。18 蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。19 备好一个透明赛璐璐片。

－步骤－将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下；将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散；先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打；中途分二次将白砂糖加完。

食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。两个7寸蛋糕摞起来。在用工贝修出你想要的球形状。要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。

首先做蛋糕体用的柠檬磅蛋糕因为觉得夏天吃来不那么有压力有柠檬的香气很清新翻糖足球蛋糕（柠檬磅蛋糕体）材料：黄油130克，糖粉130克，低筋面粉130克，鸡蛋110克，泡打粉2克，盐少许，柠檬皮一个。

1、准备工作：盐渍樱花要提前用冷水泡开，最好提前一个晚上，多换几次水将盐味泡掉，用热水泡得快但是花的颜色也会被泡掉。200ml雪碧用力摇晃至没有气泡。

2、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。步骤step 14 取出放凉待用。步骤step 15 裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。

3、分离蛋黄和蛋白分别至两个无油无水的打蛋盆中。海盐焦糖奶油蛋糕的做法步骤2 在蛋黄盆里加入一小撮盐，搅拌均匀之后加入10g白砂糖搅拌至融化，然后加入30g玉米油搅拌至乳化融合。加入33g牛奶，充分搅拌。

4、做法拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。