鳕鱼饼怎么做?
食材清单
胡萝卜 半个 、 鳕鱼 两块 、 芹菜叶 一把 、 鸡蛋 一个 、 黑胡椒粉 少许 、 盐 适量 、 生姜 两片 、 大葱 适量 、 花生油 适量
1,先把主食材准备齐全:新西兰深海鳕鱼两块,芹菜叶一把,胡萝卜一小节。
2,将鳕鱼去皮后剁成泥,胡萝卜去皮后切成丁,芹菜叶切成末儿备用。
3,往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋,放入适量的姜末和葱末,再放入少许黑胡椒粉,用筷子搅拌均匀。
4,将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中,再调入适量的盐,放入少许白砂糖,顺一个方向搅拌均匀。
6,不粘平底锅中放入适量的花生油,取一勺鱼泥放入手掌,按扁,整理成圆形,放入锅中。
7,中火煎到两面焦黄即可出锅。
食材清单
鳕鱼 30克 、 鹌鹑蛋/鸡蛋 4个/1个 、 什锦菜 30克 、 玉米淀粉 20克 、 番茄酱 适量
烹饪步骤
1/8
2/8
把所有的食材丢进拉拉神器中,拉碎,或者用其他工具打碎;
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拉花饼干的做法和图片大全?
配方: 新西兰黄油 80克 糖粉50克 鸡蛋50克 低筋粉120克 盐 3克 制作过程: 1.将黄油在室温软化以后,倒入糖粉,用打蛋器打发,直到颜色变浅***,体积膨松。
2.分次放入鸡蛋液(3-4)次,并用打蛋器搅打,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合后再放下一次。直到黄油与鸡蛋完全融合。3.把低筋粉倒入混合好黄油糊中,用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀。4.用手指把面糊抓一下,最后成光滑的面糊。5.装入裱花袋,在烤盘中挤成指形。6.放入预热好的180度烤箱内, 炉温 上火 180下火 170 烤10分钟左右出炉。小贴士: 1.黄油不能过度打发,导致饼干的花纹会消失。2.鸡蛋要分次放,一下子放太多会水油分离,影响口感。拉花饼干的做法和图片大全?
配方: 新西兰黄油 80克 糖粉50克 鸡蛋50克 低筋粉120克 盐 3克 制作过程: 1.将黄油在室温软化以后,倒入糖粉,用打蛋器打发,直到颜色变浅***,体积膨松。
2.分次放入鸡蛋液(3-4)次,并用打蛋器搅打,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合后再放下一次。直到黄油与鸡蛋完全融合。3.把低筋粉倒入混合好黄油糊中,用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀。4.用手指把面糊抓一下,最后成光滑的面糊。5.装入裱花袋,在烤盘中挤成指形。6.放入预热好的180度烤箱内, 炉温 上火 180下火 170 烤10分钟左右出炉。小贴士: 1.黄油不能过度打发,导致饼干的花纹会消失。2.鸡蛋要分次放,一下子放太多会水油分离,影响口感。淘宝上有哪些好吃的糕点或糯米小食?
推荐有一款叫做“相思派”的小糕点,里面是红豆馅而得名,是一个680g的手提箱,很实惠
类似面包,但是是蛋糕的奶香味,外皮用的是面粉、鸡蛋和新西兰奶粉,没有加水,完全是蛋液和面,吃起来特别香,鸡蛋的味道浓郁
内陷是上好的红豆,可以看见原来豆子的皮和颗粒,这也是评判一个好红豆馅的关键,馅里面没有淀粉和调味剂,原汁原味
独立包装,当作早餐特别方便,我放办公室,同事一下分完了,都说很好吃,微波炉转一下,是刚出炉的味道,希望你能喜欢