甜酸鸡蛋面的做法,甜酸鸡蛋的做法***

1. 糖醋鸡蛋皮的做法？
2. 酸甜炒面做法？
3. 糖醋蛋酥的家常做法？

糖醋鸡蛋皮的做法？

材料：鸡蛋3个、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、葱适量、蒜适量。

做法：

1、将葱切丝，蒜切片；

2、用糖，醋，酱油调汁，放入葱和蒜；

3、把鸡蛋放入锅内煎；

酸甜炒面做法？

用料

面条 1份

鸡蛋 2

西红柿、油菜、火腿 

糖、醋、老抽、酱油、蚝油、盐，水 

酸甜炒面的做法步骤

步骤 1

水开下面煮熟捞出过凉水沥干水分

步骤 2

糖醋蛋酥的家常做法？

用料：鸡蛋4只，西红柿2个，淀粉适量，调和油一小碗，酱油适量，醋适量，糖适量

做法：

1.一小碗油倒入热锅内，大火使油温持续加热。

2.将一个鸡蛋打入无水的小碗里，然后再将鸡蛋倒入油锅内

3.将鸡蛋一面炸到金黄，再翻面。炸好以后，沥油，放入铺垫有吸油纸的碗内，再去除掉一部分油。

4.糖醋蛋酥的锅内留油，放入西红柿炒出汁，然后再倒入适量的清水熬出更加多的汁，加入酱油，糖，醋。沸腾之后，将炸蛋倒入锅内，焖煮一会儿。

5.出锅前倒入水淀粉，快速翻炒，最后出锅。