香椿燃面的做法?
食材用料
面1把,香椿 1把,猪油 半勺,生抽 1勺,陈醋 1.5勺 蚝油 1勺,糖(可选) 小半勺,白胡椒粉 适量
猪油香椿面的做法步骤:
步骤 1
所有调料放入碗里,放一点煮面汤让猪油融化,调成料汁,尝一下,调整到自己喜欢的口味
步骤 2
步骤 3
面煮好过凉水,盛入碗中拌匀,撒入香椿芽,完成
油泼香椿面的正宗做法?
1、食材:面粉 250g、菜籽油 10g、盐 2g、酱油 4g、陈醋 2g、葱花 5g、蒜末 3g、辣椒面 3g
2、将面粉和2g盐放入盆里,倒水和面。
4、把揉好的面团分割成2份,盖上保鲜膜饧30分钟。
油泼香椿面美味又好吃,做法:1香椿择净洗净控水沥干,先放在开水锅里焯一下水,焯至断生过凉水沥干水分备用,面条下锅煮熟过凉开水沥干水分放碗里,鸡精,味精,蚝油,生抽,有芝麻糊最好,把面拌匀,香椿放面上,锅里烧色拉油至胃青烟迅速倒碗里面上即可。
香椿芽做面条的做法?
1、主料:黄瓜, 香椿, 面条。调料:油适量, 花椒, 酱油, 醋, 三合油。
2、黄瓜切细丝;锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用凉水过凉,切末;
3、锅中放少许油,油热后,放入花椒,小火炸香,捞出花椒,倒入酱油、醋熬一下就好了;
4、面条煮熟过水,滤干;将黄瓜丝、香椿末放到面条上,倒入三合油拌匀即可。
用料:香椿 1把,油 一勺,辣椒面 1勺,葱 几根,醋 1大勺,筱面粉 适量
做法步骤1:开水和面 搓成卷卷 蒸15分钟
步骤 2:香椿洗净 焯水至变色捞出
步骤 3:切成碎末
原料:面粉、温水、香椿芽、小葱、番茄、油、盐、酱油、辣椒粉、五香粉。
做法步骤:
第1步、番茄,小葱和香椿芽洗净准备。
第2步、香椿芽洗净后入开水锅中汆烫一下,捞出过凉沥干水分。
第3步、将香椿芽攥干水分切碎装盘。
第4步、面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。
第5步、小葱切碎,番茄改刀,锅中入油烧热,倒入番茄翻炒,加盐和五香粉调味,炒成酱汁盛出。
第6步、再将醒好的面擀开。
第7步、擀好后两次对折犁面。
第8步、面条的宽度随自己喜好。
很简单,只需将面条和香椿芽一起煮熟即可。
因为香椿芽是一种非常好吃的时令蔬菜,它的味道浓郁,营养丰富,搭配面条煮食不仅美味,还能满足人体对碳水化合物和蛋白质的需求。
如果想让香椿芽更美味,可以在煮面条的时候加入一些盐或鸡精调味,或者在面条汤里再加入一些其他的蔬菜和肉类制成一碗丰盛的汤面。
用香椿芽制作的面条是一道非常美味的传统中国菜肴。以下是一个简单的做法:
1. 将香椿芽放入沸水中焯水,去除苦涩味道,捞出沥干备用。
3. 将焯过水的香椿芽放入面粉中,不断地搅拌,直到面团成立散的面团。
4. 将面团揉成柔软的面团,并擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层面粉,用擀面杖将薄片擀成薄皮。
6. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干。
7. 可以在面条上淋上一些酱油、醋、蒜末等调味料,享受美味的香椿芽面条。