一斤8000元！镇江一鱼塘“长”出罕见刀鱼，它凭什么这么贵？
为使母亲河－长江的渔业***得到休养生息，国家严格实行长江十年禁渔期。因此，有少数不法渔民冒险偷捕，以致濒临灭绝的长江刀鱼（目前为止，无人工养殖成功的先例），成为某些人的口中美食。自古以来“物以稀为贵”，这就是长江刀鱼高达天价的根本所在。我认为：***如吃刀鱼能成仙、或包治百病等功效，值得花大价钱一试。***如仅为饱享一时口福，似乎有些得不偿失！
刀鱼怎么挑选？
1
看体形 如果鱼体饱满匀称，体形完整，鱼体坚硬不弯，肉厚实，则是好带鱼。如果色暗无光泽，肉质松软萎缩者一般是劣质带鱼。
2
看鳃 挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红，越鲜红就越新鲜。
3
看眼睛 如果带鱼眼球凸起，黑白分明，洁净没有脏物的就是好的；如果眼球下陷，眼球上有一层白蒙就是次的。
带鱼和刀鱼的区别？
外形不同
刀鱼体型偏小，成年刀鱼长度一般在18-25厘米之间，刀鱼体长、身侧扁，向后渐细尖呈镰刀状。头及背部浅蓝色，体侧微***，腹部灰白色，各鳍基部均成米***，尾鳍边缘黑色。
带鱼体型偏大，成年带鱼平均长度在1米左右，体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细。
科属区别：刀鱼属于鲱形目鳀科鲚属，而带鱼属于鲭形目带鱼科带鱼属。
颜色不同：刀鱼是浅蓝色的，带鱼则是银灰色的。刀鱼的鱼鳍大都是米***的，带鱼的鱼鳍是浅灰色的。
体型不同：刀鱼的体型比带鱼更小一些。性格不同：刀鱼的性格相对温和，带鱼的性格则非常凶猛，捕食时更加凶悍
带鱼属于鱼类吗？
带鱼它是属于鱼类，同时是属于浅海鱼类，通常都是在水下60到100米之中生活的。通常在白天的时候会在60米左右的水深度区域里面活动，到了晚上的时候就会在100米左右的水深海区域之中活动。
到了冬季的时候，它为了达到很好的避寒效果，此时就会在海水的深处去活动，最主要分布的地方是在印度洋等地，如今在中国的南海，还有黄海等地都能见到，也能说是最常见的四大海产之一。
是啊！带鱼是一种海鱼，是属于产鱼子后孵化才繁衍后代的，是属于鱼的概念的，不像有些鱼，名字叫鱼（如鲸鱼，它属于胎生来繁衍后代的，其实是属于动物的，不属于鱼类的）。
很高兴回答你这个问题，带鱼是属于鱼类，因为，带鱼生活在海洋里面，属于是深海鱼类，他同我们日常所看到的鲤鱼草鱼鲫鱼等一样都属于是鱼类，只不过一个是淡水鱼类，一个是海水鱼一类，但是它们都属于鱼这个类别，带鱼食用起来口味鲜美，营养丰富，是我们比较喜欢吃的海洋鱼类，我的回答仅供参考，谢谢
