刀鱼的做法大全家常

1. 带鱼的家常做法大全？
2. 刀鱼的做法？
3. 刀鱼简单做法？

带鱼的家常做法大全？

香煎带鱼，做法很简单，外酥里嫩，香味可以馋哭隔壁家的小孩儿！今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做香煎带鱼，快去学起来吧！

香煎带鱼所需的食材：

带鱼、葱、姜、生粉、盐。

香煎带鱼的做法步骤：

1、带鱼处理干净，加葱、姜、盐、料酒拌匀腌制十分钟。

2、冲洗干净，重新加料酒、盐、拌匀，这样可以更好的去腥。

3、裹上一次生粉。

4、油锅小火慢煎，两面煎成金***就可以喽。

香煎带鱼的做法是不是很简单呢，你学会了吗？

刀鱼的做法？

1、料酒2大勺生抽2大勺胡椒粉1大勺精盐1大勺植物油适量

2、刀鱼去头去尾用水洗净，切块，放入盆中。

3、放入料酒，生抽，胡椒粉，精盐腌制30分钟。

4、锅中放入适量的植物油，油8成热后放入刀鱼。

5、煎到两面金黄即可出锅。

刀鱼简单做法？

刀鱼实际上就是我们常说的带鱼，这是一种深海洄游性的肉食性鱼类我们在市场上和超市里能够买到的带鱼基本上都是野生的。家常制做带鱼比较常见的一种方式是用烤箱烤炙。把带鱼提前处理好，剪成小段儿，烤盘中铺上锡纸。摆放好带鱼。

烤箱预热上下火是180度。把烤盘放进去烤上十来分钟就可以了。