贵阳市有什么特产?
我在2002年去过贵阳,从厦门坐飞机到贵阳,当时的机票才一千零七十元,在那有一年多。
贵阳的特产很多,我大概介绍几个:
修文猕猴桃
青岩豆腐
开阳富硒枇杷
沉香木手串
梵净山紫袍玉带石雕
永乐艳红桃
清镇酥李
息烽西山贡米
开阳富硒茶
贵阳折耳根
红岩葡萄
花溪辣椒
花溪白鹅
素粉
黄粑
贵阳最有名的特产就是茅台酒和老干妈啦,这个地球人都知道😁稍微特别一点的,波波糖和刺梨干这两样也值得一买,至于其它的,壹周君建议在当地尝个鲜就OK啦👌
波波糖其实是镇宁的特产,又叫波波酥,是用芝麻和糯米制成的,色泽麦黄,入口即化,基本上在贵州的各个地区都能购买到,属于老少皆宜的地标性特产小吃啦。
至于刺梨干,壹周君倒是觉得不错😁刺梨是云贵高原特有的一种植物果实,含有丰富的维生素C,贵州人用它干制成果脯,酸甜可口,属于饭后最佳小零食。
而刺梨干可以用来泡水喝,壹周君试过用它加入蜂蜜或是红糖水味道都非常不错,有一股淡淡的刺梨清香,还能养颜美容。
下面再来聊几样当地的特色小吃吧。首先是丝娃娃,这个去过贵阳旅游的童鞋应该都吃到过,满大街都有卖,有点像春卷,不过是干裹上各种素菜的,什么红白萝卜丝、黄瓜丝、海带丝之类的,当然它的别名也叫素春卷。
吃的时候,一定要配上酸酸辣辣的贵阳特制汁液来蘸食,这蘸水就是丝娃娃的灵魂。比起制作丝娃娃的步骤,蘸水的制作似乎更为讲究,需要花生、酥黄豆、折耳根、蒜水、姜末、糊辣椒面、花椒油、麻油、木姜子油等等10几味调料来配制。
一家店的丝娃娃正不正宗,就看它家的蘸水地不地道。
还有就是壹周君最爱的肠旺面,“肠”就是猪大肠,“旺”则是猪血,它在贵阳乃至贵州地区都特别有名。面条用的是有韧劲的鸡蛋面(也有讲究的会用鸭蛋),臊子是猪大肠、猪血和软脆哨子。做法不难,但胜在配料新鲜,面汤辣香。
来过贵州的朋友都知道,咱们大贵州好吃的、好玩的、好看的,那可真是数不胜数。当你准备离开这座城市的时候,你会带些什么特产给你远方的家人和朋友呢?想不到没关系,小编为大家总结了贵州的必买特产,各位小伙伴一定要细细端详一番了哟!
遵义特产
化风丹
茅台酒
苗锦
杜仲
贵阳的特产除了在当地现场吃的外,可以带走的有波波糖、刺梨干、刺梨饮料、贵州牛肉干、都匀毛尖茶、苦荞茶等等。
波波糖
波波糖又叫波波酥,其主要特点是香、甜、脆,色泽金黄,食之口内久留芝麻香味。
刺梨,以前是贵州的一种野果,因为每百克刺梨果肉中含有2000毫克维生素,所以刺梨有维C之王的美誉,现在刺梨已实现大量的人工种植,刺梨干、刺梨酒、刺梨饮料超市都有卖。
贵州牛肉干一般专营牛肉火锅或者干锅牛肉的店里会有卖的,这种牛肉干主要是用来炒食,还有一种是做好的袋装成品,这种可以直接食用,有各种口味的。
都匀毛尖
都匀毛尖是贵州十大名茶之一,颜色绿脆,泡开后,如新生的嫩芽般,味道也是相当好。
苦荞茶
苦荞茶也是贵州特产之一,具有软化血管,改善微循环,清热解毒,活血化瘀等功效,还有股特别的荞香味!
贵州特产那就太多了;贵州腊肉,贵州香肠,贵州风肉,贵州三宝,贵州天麻,贵州五香辣椒面,贵州胡辣椒面,贵州刺梨干,刺梨洒,贵州都匀毛尖,贵州湄潭翠芽等,就茶叶有几十个品种……
小吃更是多,贵州丝娃娃,贵州牛肉干,贵州牛皮糖,贵州波波糖,贵州香辣椒,贵州核桃,贵州土豆丝-片,恋爱豆腐果,洋芋粑,糕粑稀饭,杨海汤,土豆饼,炸洋芋,豆腐干,青岩猪脚,青岩豆腐,洋芋片,老干妈等……
太多了……此处省略一万字。
品生活黔味佳,美好生活带回家!