陕北土豆面的做法?
主料:
土豆1个
面粉50克
西红柿2个
鸡蛋2个
辅料:
香椿适量 胡椒少许 小葱5克 色拉油适量 醋少许 食盐少许 白糖少许 高汤1小碗
土豆面的做法:
步骤2 去皮的番茄切小块备用
土豆西红柿蘑菇可以做什?
可以,下面是香菇土豆西红柿面的做法:用料:西红柿2个,土豆半个,盐1勺,葱半截,香菇2只,生抽适量 1、将香菇泡好,洗净切块,葱切片,土豆切片泡水,西红柿去皮切块。
2、铁锅烧热放油,先炒葱和香菇,再下西红柿。
3、西红柿出汁之后,放土豆炒,放生抽,放盐,炒差不多之后,往锅里倒一碗水,炖煮。
4、锅里水滚开后下面条,然后把锅盖上继续中火煮,煮到面条熟后关火就可以开动了。
西红柿土豆茄子鸡腿可以炖面条吗?
当然可以:三鲜炝锅面、把西红柿土豆,茄子洗净,然后把它们切成片备用.鸡腿去掉大骨切片,码味。锅放油、把鸡腿肉、西红柿,土豆,茄子。一地炒熟!加高汤烧热:然后再下面条一起炖熟!调好味!放葱花!非常美味!
西红柿土豆茄子鸡腿不但可以炖面条,而且还非常好吃呢。
1.西红柿去皮切块。土豆去皮切滚刀块。茄子去皮切滚刀块,放入清水中浸泡5分钟,捞出控干水分,备用。
2.一个鸡腿剁2-3刀分成小块,锅中放凉水,加入鸡腿,水开撇去浮沫,浮沫基本撇净将鸡块捞出,控干水分备用。
3.炒锅倒入适量油,放入几粒冰糖炒一个糖色,糖色炒好倒入鸡块翻炒,加入葱姜蒜八角桂皮香叶适量,继续翻炒,待佐料炒香淋入料酒,加入西红柿,翻炒几下 ,待西红柿变软时加入适量开水,盖上锅盖大火煮10分钟。
4.十分钟后加入土豆、茄子,继续盖上锅盖炖5分钟,加入盐、生抽、老抽调味,同时将面条抖散开,平铺在锅最上层一起炖煮,约5_6分钟左右看看汤汁合适,撒上葱花,即可关火出锅装盘。美味的西红柿土豆茄子鸡腿炖面条就做好啦!
番茄土豆的家常做法?
土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金***时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。