用电饭锅怎么做面包？
1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开，接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团，然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀，大概揉至7-8分钟左右放入大碗中扣上保鲜膜发酵至两倍大。
2、面团发酵好后倒出揉匀排气，给它搓长，分成小剂子，将每个小剂子擀长、从头卷起，在擀长、从头卷起（重复此动作3-4次）最后一次擀长以后将它从中间切开
3、电饭锅内胆里抹入一点油，将面坯放入里面，扣上盖子发酵二十分钟，然后摁电饭锅蛋糕健或者煮饭键蒸四十五分钟后，在焖二十分钟拣出即可吃了。
4、美味的电饭锅面包就做好了，香甜松软，比买的好吃。
配料：鸡蛋2个、酵母粉3克、黄油20克（或玉米油）、黑芝麻适量
1、取一干净大盆，将面粉倒入盆内，然后依次加入白糖30克、食盐2克、酵母粉3克用筷子搅拌均匀，之后再加入鸡蛋1个、黄油20克、牛奶100毫升再次搅拌均匀。
2、改用双手揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟至2倍大小，手指按进去不回弹即发好。
3、将发好的面团再次揉捏排气，然后分成6等份，再次盖上保鲜膜醒发10分钟至松弛一些。
4、将松弛好的面团用手压扁压平，包上适量的红豆沙捏好揉匀，反复动作至6个面包胚子全部包好。
5、起电饭锅，在锅底均匀刷上一层食用油，然后将包好的面包胚子一个个下入其中，盖上盖子不插电继续醒发20分钟至2倍左右大小。
6、取一小碗打裂鸡蛋两边倒留下蛋黄倒入另一碗搅拌均匀成蛋黄液，然后给每一个发好的面包胚子均匀刷上鸡蛋黄液，撒上适量的黑芝麻，盖上盖，有“蛋糕功能”直接按蛋糕功能键，如果没有，则选择“蒸饭功能”蒸40分钟，蒸好即可出锅食用。
电饭煲没有面包键按哪个键做蛋糕？
如果您的电饭煲没有专门的“面包键”，您可以使用“煮饭”或“煮饭/炖煮”键来制作蛋糕。以下是一般步骤：
2. 预热电饭煲：将电饭煲内胆涂一层薄油，防止蛋糕粘锅，然后将蛋糕糊倒入电饭煲内。
3. 选择合适的程序：按下“煮饭”键或“煮饭/炖煮”键。有些电饭煲可能有“煮饭/煮饭/蒸煮”模式，选择“煮饭/蒸煮”模式也可以。
4. 设定时间：根据蛋糕的大小和食谱要求，设定一个大约30分钟到1小时的烹饪时间。部分电饭煲具有定时功能，可以提前设定烹饪时间。
5. 烹饪完成：电饭煲烹饪结束后，让蛋糕在电饭煲内静置10-15分钟，这样可以帮助蛋糕定型，便于脱模。
6. 脱模：打开电饭煲，小心地将蛋糕从内胆中取出，放置在冷却架上冷却。
请注意，不同品牌和型号的电饭煲可能会有细微的操作差异，具体操作时请参考您所使用电饭煲的说明书。有些电饭煲可能具有“蛋糕”或“烘焙”键，如果有的话，可以直接选择该键进行烹饪。
如果电饭煲没有面包键，可以按煮饭键来做蛋糕。
不过要注意，不同电饭煲的性能可能有差异，在制作过程中需要密切观察，可能需要根据实际情况适当调整时间和温度，以确保蛋糕能成功制作。
