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排骨春菜煲的做法
1、把排骨清洗干净，晾干水分后，稍微用盐腌一下排骨。
2、潮汕人爱吃春菜排骨煲 料酒、葱、姜，给排骨焯水，热锅热油，加蒜头、姜丝、香菇，煸香再加几颗干贝，煽香，锅中剩下的油，用来炒春菜再倒入一些高压锅里的排骨汤炒至断生后将春菜倒入砂锅。
3、春菜200克，排骨80克，水60克，食用油6克，白糖2克，淀粉30克，葱姜蒜6克，盐3克。把春菜洗干净备用，把排骨拿出来洗干净。下锅过一遍水，然后捞起来，熬30分钟。把备好的春菜清炒一遍。
4、春菜排骨煲 1 排骨洗净后，斩成块，加入适量的盐。2 适量的糖。3 少许的胡椒粉。4 再来点味极鲜。5 拌匀让它更入味。6 把春菜洗净，用手折成段备用。7 热锅凉油，把排骨放入，煎至两面金黄。
水煮春菜的做法,水煮春菜怎么做好吃,水煮春菜的家常
1、春菜做法：取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟。
2、姜4片，盐、油适量 步 骤：黄花菜浸泡后洗净；金针菇切去根部洗净；番茄切块；姜切片；春菜洗净切段；锅中加水5碗，加入姜片烧开；放入其它材料，再滚开时转中火煮20分钟，加盐、油调味即可。
3、挖回来的面条菜清洗干净，可以切也可以不切，不需要炝锅，锅内放入纯净水，滴几滴香油，水开放入山药泥和面条菜，放入少许的盐和胡椒粉，水煮开关火即可，这样做出来的汤清淡可口，特别得好喝又营养。
春分将至,有钱没钱,记得吃这3种“春菜”,新鲜营养,别不懂吃
第一种春菜：香椿芽。大家都知道香椿芽吧，是香椿刚刚发芽的时候 ，我们***摘下来。香椿的营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分。具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。
春分时节因为气温回升得快，正是阳气特别充足的时候，因此春分时节不管有钱没钱，记得3多吃3不吃，补足阳气身体好，才能舒舒服服的过春天。
春菜 昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去***摘春菜。春菜多为嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。
春分吃什么菜好适合春分节气吃的蔬菜及食谱荠菜吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。
明日春分，无论贫富，记得吃这4种时令春菜，未病先防，平安度春 。
春分后 也是我们 调养身体的大好时机 ，尤其是中老年人要多吃， 养肝护胃健脾的“春菜” 。这5道“春菜” 营养鲜嫩正当时，吃完 健康 过春天 。
春菜怎么做?
1、步骤 春菜洗净备用。蒜头切粒。热油炒香蒜粒。放入春菜翻炒。加入调好的豉汁（将豆豉加入适量的水，生抽上锅蒸15分钟即可）加入盐，少量的生抽即可。
2、盐 适量 春菜有很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。步骤1 清洗春菜。沥干水分。我买的是春菜苗，头部的泥沙不多，最好每一层都掰开。
3、做 法： 先将春菜用清水洗干净（注意不要存有微妙），滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。
4、将春菜切碎，准备好食材。放鸡蛋，盐和春菜搅拌均匀。放入油自8成热，倒入调好的鸡蛋炒好，即可出锅。
春菜是什么菜
潮汕人说的春菜，其实是芥菜的变种，也有叫“凤尾春芥菜”。潮汕人开的餐馆里，每年到这会，都会有一种蔬菜，也就是潮汕人口中说的春菜，制作成春菜煲，是许多人念念不忘的味道，也是春天必吃的一道菜。
春菜，也被称为生菜，是春天的美味佳肴。它不仅味道鲜美，而且具有许多令人惊叹的健康益处。本文将深入探讨春菜的营养成分和健康功效，帮助读者更好地了解这种蔬菜。
春菜是莴苣属的一种蔬菜 （不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。
潮汕话叫春菜是芥菜。芥菜功效作用 提神醒脑：芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑、解除疲劳的功效。
潮汕人说的春菜是一种类似芥菜的蔬菜，也叫长麦菜，潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜，像春菜排骨煲，春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间，既有菜心的清甜之气，又有芥菜辛苦之味。
春菜是莴笋的俗称。莴笋有很多别称，比如，莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。
春菜怎么做
韭菜 韭菜含有丰富的维生素、[_a***_]素、以及碳水化合物。具有补肾行气血，润肠通便等功效。春季多吃韭菜可以增强脾胃，养肝护肝。先将韭菜洗净，百叶切丝，锅中烧热，加入适量的食用油。
盐 适量 春菜有很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。步骤1 清洗春菜。沥干水分。我买的是春菜苗，头部的泥沙不多，最好每一层都掰开。
步骤 春菜洗净备用。蒜头切粒。热油炒香蒜粒。放入春菜翻炒。加入调好的豉汁（将豆豉加入适量的水，生抽上锅蒸15分钟即可）加入盐，少量的生抽即可。
春菜摘好洗干净备用，姜切末，指天椒洗净切圈。锅里的水开后，放入少许盐和油，将芥菜焯烫一下，断生即可，捞出后浸泡在冷水中片刻，春菜挤干水份后切成小段。
