2岁宝宝猪肉辅食?
宝宝吃的辅食猪肉泥做法,相对比较简单。首先要准备好食材,新鲜的猪里脊肉一条,香葱和生姜少许,猪筒骨一块。
2. 将猪里脊肉清洗干净,然后去除筋膜。准备好清水烧开,放入葱姜,猪筒骨和肉,稍微在开水中焯一下,然后取出备用。
3. 将锅洗干净,重新加入清水,然后猪筒骨放入大火烧开之后,转小火炖30分钟,在将里脊肉加入,接着继续小火慢炖,直到能用筷子将里脊肉戳烂时关火。
4. 将煮好的里脊肉,放入料理机中,可以加一点肉汤,然后打成肉泥,这样美味可口的宝宝辅食猪肉泥就做好了。
5. 因为一次所做的猪肉泥比较多,所以要放到辅食盒中,然后再保存到冰箱冷冻室。每次给宝宝煮粥时候可以加入粥中,就能够很快做好,美味的猪肉泥营养粥
宝宝的辅食添加一定要按顺序来,肉类的辅食最好在宝宝八个月以后再添加。刚开始添加肉类辅食的时候,宝妈会特别担心宝宝会不会卡到,会不会不好消化等问题。其实只要辅食做法没问题,就是不用担心的。那猪肉怎么给宝宝做辅食呢?
1.肉沫。宝宝的吞咽能力还没发育好,而且食道也比较狭窄,很容易被卡到,宝妈尽量把猪肉弄成肉沫来给宝宝食用。宝宝做辅食的猪肉最好是选择瘦肉,太肥的肉油脂太多,对宝宝肠道哦吸收不好。把瘦肉切块煮熟,剁成肉沫,给宝宝拌在小米粥或者其它辅食里喂给宝宝就可以了。
2.肉泥。肉泥比肉沫要更好消化一些,更适合月龄小的宝宝。宝妈可以用宝宝辅食料理机把煮熟的猪肉打成泥,然后用宝宝专用的酱油拌一下,直接喂给宝宝吃。或者是混在米粉里喂给宝宝吃,也可以加在疙瘩汤里或者面条的汤里给宝宝吃。
不管是怎么做给宝宝吃,一定要注意弄碎,以宝宝更好消化吸收为原则。除了这个还要注意猪肉辅食的添加量,开始的时候一定要少给宝宝添加,如果宝宝没有出现腹泻的症状以后,在逐渐加量。
2-3岁猪肉的做法?
对于宝宝来说,瘦肉做成粥更容易吸收,更容易消化。下面介绍一种瘦肉粥的做法,菠菜瘦肉粥,菠菜100g,猪肉60g,白粥一小碗,植物油3g,盐1g,将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净剁成末,待锅内的白粥煮开以后放入猪肉,稍微至肉变色,加入菠菜,煮熟以后放入油、盐煮开就可以了。
把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化;猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是吃不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化。
在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝爱吃。同时放入适量的葱、蒜斩碎。
斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里,再放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,使其类似于营养八宝粥那样成分多,营养全。
在菜肉粥内加入适量白糖,这个很多人都不明白为什么。这样做是提出此粥的鲜味。
糖加入后,放入适量醋、盐、味精等辅料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里,下面放适量水,蒸熟。也可以直接放入锅里蒸熟。这个粥喂养牙齿扎好了的1岁以上的宝宝是非常惹其喜爱的。
1、胡萝卜泥青菜肉末菜粥。食材:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,高汤,植物油、调味料适量。
2、做法:将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、粥、高汤,再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
3、功效:胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。适合宝宝的发育。
4、莲藕玉米肉末粥。食材:莲藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥适量。
5、做法:莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状。瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末。米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
6、功效:玉米中的纤维素含量很高,具有***胃肠蠕动的作用,有助于促进宝宝消化。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。此粥健胃开脾,适合宝宝食用。