巧克力蛋糕怎么做？
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以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。
（图片来源网络，侵删）
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12寸巧克力蛋糕怎么做？
用料
鸡蛋 700克，细砂糖 475克，低筋面粉 400克，可可粉 75克，泡打粉 7.5克，sp蛋糕油 25克，牛奶 75克，黄油 137.5克
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巧克力慕斯蛋糕底的做法如下：
鸡蛋和糖称在一起，低筋面粉，可可粉，泡打粉全部过筛称在一起，黄油加入牛奶中隔水融化。
准备好蛋糕油，先告诉打发糖和蛋糕油，打到七八分（发白，有纹路），分三次加入混合的三种粉中低速打匀后一点点加入蛋糕油后高速搅拌，打至浓稠状之后一点点加入黄油。
巧克力班戟蛋糕的做法？
材料：鸡蛋 6个、细砂糖 150克、班戟粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。
一，在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。
二，用搅拌器进行打发。
三，倒入班戟粉、可可粉，搅拌均匀。
四，将牛奶和色拉油混合搅拌。
五，倒进巧克力蛋糕糊里，翻拌均匀。
六，将巧克力蛋糕糊倒进面包桶里。
九，烤好的蛋糕淋上巧克力酱，加上新鲜的水果。这样一份香甜浓郁的巧克力蛋糕就做好了。
