干煸豆角五花肉的家常做法？
辅料：姜、蒜、葱
做法：
2、葱姜蒜切成末，泡椒切成小段。
3、瘦肉剁成末。
4、豆瓣酱剁细。
6、锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用。
用料
豆角
蒜
盐
生抽
五花肉
五花肉切片煎至金***，煎出的油不能倒直接放入蒜片炒香，加入豆角炒至变软加入盐生抽翻炒均匀即可出锅。
2/6 香菜、葱切成寸段儿。干辣椒切小段儿。蒜拍碎。五花肉切丝。
3/6 锅中烧油，把豇豆角入油锅炸。
4/6 锅中留少许底油，放入大料。爆香后，放入五花肉。煸炒。放入少许料酒、味极鲜、盐。
5/6 待五花肉断生后。放入干辣椒、蒜末、葱段儿。
五花肉焯好水后放入锅里，加入料酒，生姜片，大葱清炒五分钟左右的时间，再放入清洗干净的豆角一起炒，再加入适量的清水，鸡精，味精，蚝油，五香粉，盐，盖上盖子焖20分钟左右的时间就可以。
1· 准备好食材：五花肉切片，豆角洗净切段，胡萝卜切片、青椒切块
2· 锅中加少许油，放入五花肉片，小火煸炒出多余的油脂，盛出备用
3· 豆角倒入油锅，煸炒至表面微黄
4· 倒入胡萝卜和青椒，炒熟
5· 倒入五花肉，加入生抽、蚝油、酱翻炒均匀即可。
五花肉炒扁豆角的家常做法？
1.将肉片用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。
2.将扁豆角择好、洗净、切好。
3.锅内放油，将肉片炒出备用。
4.锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒。
5.放入扁豆角翻炒。
五花肉炒豆角的做法？
五花肉炒豆角
所需食材：五花肉300克，豆角500克，姜1块，料酒15克，糖3克，鸡蛋1个，蒜头3瓣，虾皮粉2克，蚝油5克，老抽3克，盐5克，生抽10克，食用油5克。
制作方法
（1）豆角放入盆里，另取食盐1勺放入，加入适量清水拌匀，浸泡30分钟，然后捞出撕去两边的丝，折断成小段。蒜头去皮切片，姜洗干净切片。
（2）五花肉冲洗干净切去皮，然后切片。烧锅注油，放入姜片爆香，放入五花肉，加入料酒煎至转焦***，渗出油脂，然后倒出猪油，加入1克糖，2克盐，加入老抽炒上色，加入5克生抽炒匀，盛出待用。
（3）重新烧锅倒入猪油，放入蒜片炒至微***，并且闻到浓烈的蒜香味。
