有哪些早晚餐的吃法看似健康养生但实则不然?
谢谢邀请!现在的人都知道养生的重要,很注重对日常生活中的保健养生意识。对食物的搭配也是五花八门,也意识到早餐的重要性,奶酪、三明治、炸鸡翅等,但过于营养的早餐只会加重肠胃的负担,对身体有害无益。因为在清晨的时候,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之会使消化功能下降,导致胃肠疾病并引起肥胖。馒头、花卷、面饼、油条等碳水化合物以及蛋白质、脂肪过高,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易引起体内生理上酸碱平衡失调,常吃就会出现缺钙症。所以想饮食健康养生就要主食和水果搭配。
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生活中,下面几样早餐食物看似很健康,事实又不怎么健康的?
象早餐: 馒头,花卷,面饼,大米粥,面条。 因为碳水含量过高,而粥一般都要加糖,热量就会更高;而面条则需要重油重盐的面卤子调味,热量也高 的。
而象晚饭时的肉汤,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己时,可事实不是好事,还是少吃好,因为肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,要是在上午或中午是好的。
晚饭时,可以选择一些菌类汤。 象冰冻酸奶 很多人用它代替冰激凌,认为很健康。问题在于很多出售的冰冻酸奶富含大量的糖和脂肪。
还有椰子油 椰子油风靡已久,但要懂得适量。食用过量对心血管有严重危害。
而真正早餐吃法好的是:豆浆、鸡蛋、玉米、紫薯、白薯、山药等。
首先晚饭不要过晚的吃、 晚饭不要吃太泡、有句老俗话常说的,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。 另外晚上别吃油腻的食物等。
而晚餐要选择吃含纤维多的食物,象吃晚饭时应有两种以上的蔬菜,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。
健康饮食这事儿,就怕细琢磨。琢磨来琢磨去,确实能发现,很多习以为常的饮食偏好,并非真正健康。
拿于谦老师的父亲王老爷子来说——哈哈哈哈,相声里提到,于谦老师的父亲王老爷子赵百万,早上会仙居的炒肝儿,中午小肠陈的卤煮、晚上砂锅居的炖吊子,虽是相声,但老北京不乏早上以炒肝儿当作早餐的人。
但实际上从营养学的角度看,炒肝儿不仅味道浓厚,且脂肪、胆固醇都很高,会给消化系统带来相当大的压力,并不适合当作早餐。早餐,还是稍微清淡些比较好。
很多人的晚餐,也喜欢吃热量高、味道重的。但是我们都知道,晚上,人的活动量明显降低,吃这样的食物虽然如俗语讲比较“当饱”,但其实很容易造成营养过剩,过剩的营养堆积在体内,自然要发胖,而胖也可谓是百病之源了。
有些地方晚上喜欢吃黏食。世上的食物,比黏食还不容易消化的不多呀。可想而知,晚餐吃这种超不易消化的食物,会给消化系统带来多大的负担,进而又对健康有怎样的影响。
那些并不养生的“养生早餐”也很常见。最著名的,莫过去所谓“清粥小菜”。这种餐点,听起来倒像那么回事,但是从营养学的角度看,简直是一塌糊涂。
清粥小菜,所搭配的小菜,一般都钠含量偏高。配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,含钠太多,且很多小咸菜是加工食品,添加各种防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。并且,清粥小菜虽没有油脂高的问题,但此种搭配缺乏蛋白质,并不足以保证人一上午活动所需的能量。
有些人,尤其是女性,早晚餐的时候会选择食用大量的水果、蔬菜。不论为了减肥也好、美容也罢,长此以往会事与愿违。蔬果有好的一面,含有维生素、矿物质及纤维素,这些都是对人体必须的物质,但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质,根本无法满足人体活动的代谢需要。
我认为养生首先养心,正念之心是心根,正确的生活规律是标本,人有了根本条件本身就是养生。早吃好,午吃饱,晚吃少这是基本生活常识,睡眠六到八小时,如果人总是睡眠不好,人的健康必然差。所为早吃好,如果早晨做干饭,必然有一炖菜或一菜一汤。如果做粥,一菜一小拌菜即可,早晨空腹喝温开水最好常坚持,平时口渴就喝,有的人懒着上侧所,不愿喝水,时间长了对身体不利。我家吃饭非常简单,鱼肉很少吃,偶尔馋了吃点,我身体就是有点胃溃疡和胃酸的毛病,不严重,平时贪吃甜酸之时就犯胃反酸,吃多反酸,现在注意了也就避免了此病。抱欠,我平时不太看养生书。只要按节气饮食,根据自己身体体质饮食,吃不相克的食物这就是最基本的养生。饮食丰富挑对自己身体有利的饮食换样做即可。
谢邀,日常生活中有的热爱甜食,早餐太糖,精细,奶油化食品,看似健康有挡次,而实质上二次加工添加剂超标,糖超量,缺少微量元素及粗纤维长期食用对身体伤害或营养不均,是高级垃圾食品,看起来健康而实质不利身体健康,同感的赞一个。