肉炒饼做法?
2.热锅放油,加入葱姜蒜爆香,然后加入肉丝炒至变色加入黄豆芽。加盐酱油调味。
3.放入饼丝焖一下。
材料:
大饼半张、紫色洋葱1个、圆白菜5~6片、瘦肉1~2两、淀粉1勺、醋1大勺、酱油1小勺、油和盐适量
制作方法:
1、大饼切细丝、洋葱洗净后随意切片或丝、圆白菜洗净用手撕成块
2、瘦肉切小块放碗中,加小半勺淀粉、1小勺酱油、几滴食用油,用筷子拌均匀
3、锅中加适量油,烧至6成热,将调好味的肉倒入锅中大火爆炒,变色后出锅备用
4、锅加入少许油加入洋葱翻炒匀倒入饼丝、圆***一起翻炒1分钟
肉末炒饼怎么做好吃?
1. 将饼、圆***切丝,小辣椒切圈,葱、蒜切末
2. 将部分蒜、葱末、辣椒圈加适量盐、醋、生抽、香油、鸡精调汁
3. 锅烧热倒入适量油,稍热下猪肉末搅散,煸炒成粒粒变色时,倒入适量料酒翻炒一会儿,倒入适量黑胡椒汁(喜欢这味道的可以到放些)翻炒出香味后
4. 下蒜、葱末辣椒圈煸香后下圆***至塌秧,将调料汁倒入搅拌均匀后下饼丝,稍等一两分钟后,搅拌均匀后即可!
原料:肉末、圆***、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、蒜末、盐、生抽、蚝油。
做法步骤:
第1步、肉末(用一点点就行,我是从冰箱里拿出来解冻),蒜末备好。
第2步、圆***洗净切成细丝。
食材清单:五花肉半斤,圆***半颗,饼1张,油少许,鸡精少许,酱油少许,葱少许,姜少许,蒜少许
1,准备1张烙饼,饼凉后切丝备用
2,五花肉洗净切片,圆***切丝,葱姜切丝
3,锅中放油,放入五花肉煸炒
冻炒饼能炒么?
可以炒。
包菜炒饼
炒饼是北方的吃食,我煎好饼放入冰箱冷冻保存,做菜的时侯拿出来解冻,切丝炒。
做法步骤:
第1步、煎饼从冷冻冰箱拿出,解冻。
一样的炒饼丝,照着做太好吃了
包菜炒饼
炒饼是北方的吃食,我煎好饼放入冰箱冷冻保存,做菜的时侯拿出来解冻,切丝炒。
原料:煎饼、包菜、肉丝、大蒜子、小红椒、生抽、盐。
炒饼配什么蔬菜?
配菜有很多,可以用到的蔬菜根据个人喜好有很多种,比如:葱头,圆***,粉条,红萝卜,鸡蛋,长豆角,蒜薹,红线椒等等,爱吃什么放什么,搭配好颜色不仅好看也好吃,色香味俱全的炒法最能提高食欲。
炒饼制作时的配菜除葱姜蒜、干辣椒做料头外,一般配菜里主要就是苞菜,青椒,洋葱,红萝卜,黄豆芽,西红柿,再加上豆腐干和黄花木耳。
肉丝炒饼怎么做?
1、准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。
2、把大饼切成饼丝,葱切成葱花。
3、蒜用力拍一下,然后切成蒜末。
4、把猪瘦肉切成肉丝备用。
5、锅里加入适量底油烧热,放入葱花煸香,再加入肉丝煸热。
6、加入豆芽翻炒,把饼丝放在豆芽上面。
7、沿着饼丝周围撒上一些清水。
8、盖上盖子焖3分钟。
9、掀开盖子,放入食盐、生抽、蒜末。
10、快速翻动,使调料均匀入味,盛出即可。
用料
主料;蒜片5克、圆***100克、瘦猪肉100克、饼丝200克。
辅料;食用油5克、盐2克、生抽3克。
炒饼的做法:
1.圆***切丝,猪瘦肉切丝。
2.锅中放油,倒入蒜片,大火爆香。
3.倒入肉丝,煸炒至变色,倒入圆***,翻炒均匀。
4.加入盐,生抽,翻炒均匀,加入烙饼丝,翻炒均匀,加入料酒,大火翻炒2分钟即可使用。
5、炒饼成品图。