模具蛋糕的做法？
1/蛋糕用模型扣出来。
3/ 放上要弄的糖粉筛。
（图片来源网络，侵删）
4/筛上可可粉。
5/抹上奶油。
6/ 旁边也抹匀。
（图片来源网络，侵删）
7/用面粉筛撒上一层可可粉，奶油加点色素装袋子，袋口用剪刀剪一牙签大的口，涂上就好了。
蛋糕模具怎么炼模？
1. 清洗模具：将模具用温水和中性洗涤剂清洗干净，避免使用硬毛刷或沸水来清洗，这样可能会损坏模具表面，影响使用寿命。
2. 涂抹模具：使用一层薄薄的润滑油或黄油均匀地涂抹在模具表面上。
（图片来源网络，侵删）
3. 放置模具：将涂抹了润滑油或黄油的模具倒置在纸巾上自然晾干，避免晾干的纸巾挂在模具表面上，造成瑕疵。
4. 烘烤模具：将涂抹了润滑油或黄油的模具烘烤在预热好的烤箱中，温度控制在150℃左右，烘烤10-15分钟。
5. 冷却模具：将烤好的模具取出，放置在室温下自然冷却，避免使用水或其他冷却方式。
