大米牛奶蛋糕的做法？
步骤：
1. 大米放入大碗里，加入多的清水净泡3小时，沥干水分后加入200克鲜奶，30克白糖。
2. 放入破壁机里打成米浆。
4. 上蒸锅中火蒸30分钟，出锅凉一会从烤盘取出摆盘，抹上蜂蜜，放枸杞和桂花碎点缀。
大米牛奶蛋糕是一种使用大米粉和牛奶为主要原料的健康蛋糕。以下是一个基本的大米牛奶蛋糕食谱：
**材料:**
- 大米粉：150克
- 低筋面粉：50克（可选，增加蛋糕结构的稳定性）
- 牛奶：240毫升（可以用部分大米牛奶替代）
- 玉米油或植物油：30毫升
正宗红枣糯米糕配方？
正宗红枣糯米糕的配方包括糯米、红枣、糖和水。首先将糯米浸泡数小时，然后将红枣和水一起煮至红枣变软。
接着将糯米蒸熟后与红枣一起搅拌均匀，加入适量糖拌匀。将混合物倒入模具中，蒸熟后取出待凉即可食用。这种红枣糯米糕口感软糯甜美，是一道传统的中国甜品，尤其适合在节日或特殊场合享用。
红枣糯米糕是一种传统的中式糕点，选用上等糯米粉、红枣等食材，经过精细的制作工艺，口感软糯，甜度适中，深受广大食客的喜爱。红枣糯米糕的制作方法较为复杂，需要将糯米粉、红枣、桂圆、枸杞等食材混合，放入蒸锅中蒸熟，待其冷却后，再加入白糖、蜂蜜等调味品，最后用模具压实成糕状。红枣糯米糕的口感软糯，味道香甜，不仅是一种美食，还是中华传统糕点文化的代表作之一。
七彩糯米糕模具摆摊糕点制作教程？
调料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,
馅料：豆沙
1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个
做法：
1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。
2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。
3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。
食材明细
圆粒白糯米、红枣、自制红豆沙、葡萄干、水。
1、圆粒白糯米500克，淘洗干净，加水浸泡1-2天。
2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡，闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净，放漏筛控去水分。泡水后的糯米重714克。将糯米放入高压锅中加入500-550克水。
3、开小火煮至上气，全程大约6-7分钟，关火后自然泄压。此时糯米已经吸饱水。锅中也没有多余水分，糯米颗粒分明。
街头卖的米糕，具体什么做的。操作过程希望详细一点，谢谢？
高粱米糕的做法详细介绍菜系及功效：精品主食便秘食谱健脾开胃食谱胃炎食谱 口味：甜味 工艺：清蒸高粱米糕的制作材料：主料：高粱600克 辅料：红豆沙300克 调料：白砂糖150克高粱米糕的特色：此米糕色彩分明，口味香甜。教您高粱米糕怎么做，如何做高粱米糕才好吃1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。 2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。 3.将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。小帖士-食物相克： 高粱：高粱米忌与瓠子和中药附子同食。 米糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 米糕的制作材料：主料：高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。米糕的特色：把泡而捣碎了的高粱面用热水和好，放小豆馅用油煎出来，是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。教您米糕怎么做，如何做米糕才好吃(1) 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。 (2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。 (3) 在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。 (4) 热的时候撒白糖。
