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孜然肉片怎么做
孜然肉片的做法 里脊肉洗净切片，用厨房用纸把水吸干，接着把盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉放到肉中，用手充分的揉搓，使调料均匀的覆盖在肉上，腌到肉变软就可以了，时间久点更入味。
孜然肉片的做法是什么食材：猪肉（肥瘦）适量、圆葱半颗、香菜2根、姜少许、蒜2瓣、孜然适量、辣椒粉适量步骤：（1）备料，要肥瘦相间的肉，梅花肉最好。（2）锅内热油，放入腌好的肉片翻炒。
取出备用。油锅中，加入孜然，蒜片，葱花，翻炒均匀。加入胡萝卜片，切好的猪肉，盐，生抽，花椒粉，鸡精，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，翻炒均匀，去生。色彩丰富，香味浓郁的孜然肉片就做好了。
把里脊肉切薄片，肉片加少许盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍5分钟，加水淀粉反复抓匀上浆。热锅，放入孜然，小火将其焙熟、晾凉后用擀面杖擀碎备用。
食材明细 肉片适量 孜然粉适量 辣椒面适量 淀粉适量 料酒适量 盐适量 中辣口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 孜然肉片的做法步骤 1 肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。
孜然肉的做法猪肉
孜然肉片的做法 里脊肉洗净切片，用厨房用纸把水吸干，接着把盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉放到肉中，用手充分的揉搓，使调料均匀的覆盖在肉上，腌到肉变软就可以了，时间久点更入味。
锅内放少许油，煸炒猪肉。猪肉炒变色并出汤，空出水分，肉装盘。锅内多道一些油，五成热时将辣椒粉、孜然放入锅内，注意不要炒糊 。紧接着倒入葱丝、姜丝。
孜然猪肉的做法 1，将猪肉带皮切成条，用料酒、盐10克及生抽淹2小时。
孜然肉片家常做法如下：工具：猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、油、盐、料酒、淀粉、孜然、花椒粉、鸡精、生抽、蒜、葱、刀、案板、盘子、锅、锅铲。准备好食材、青椒、胡萝卜、洋葱、猪肉。
孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。
炸牛肉什么时候放孜然怎么放孜然
1、炸至7成熟的时候捞起来沥干油。第4步，锅里留少许油，把花椒和干辣椒放进去炸一下，再把牛肉放进去，最后撒一些黑胡椒粉和孜然粉，出锅的时候撒一层熟芝麻，盛到盘子里把香菜末放进去，好吃的孜然牛肉就大功告成了。
2、将锅中多余的油盛出，留少量余油烧至五成热，下剩下的姜片，炒香后下牛肉条、辣椒粉、花椒粉、孜然粉翻炒约半分钟。然后就是将剩下的红油倒入，病情翻炒均匀了，备用。
3、将加入调料后的牛肉片拌匀裹上料汁，腌制10-15分钟备用。4 腌制完毕后，加入半只蛋清和少许淀粉，拌匀，准备油炸 5 炒锅放油，烧热后下入肉片油炸，炸熟后沥油出锅。6 食用的时候，撒上孜然和辣椒粉，配荷叶饼食用。
4、锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀，加高汤、料酒、五香粉，煮沸后放入辣椒粉、孜然炒香，放入味精、香油，翻炒均匀至熟。孜然能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛。
5、加适量的盐、糖、料酒、鸡精，撒入1撮孜然粒、适量的辣椒粉、五香粉，少量炒香的白芝麻（没有也可以不放啦）、浇一勺红油，翻炒几下出锅。
孜盐肉片做法家常
1、准备好食材、青椒、胡萝卜、洋葱、猪肉。将猪肉切成片，加入淀粉，料酒，用手抓几下，腌制备用。将胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、葱切片备用。锅中放入油，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出备用。
2、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。
3、孜然肉片的家常做法如下：主料：瘦肉200克。辅料：蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒2汤匙、油适量、孜然粉5克、盐适量、白芝麻5克。瘦肉一块，最好是里脊肉。切成薄片，放入蚝油，抓匀腌制20分钟备用。
4、【1】孜然肉片的做法 食材用料：猪瘦肉 一块、青椒 一根、味极鲜酱油 少许、孜然 一勺、辣椒粉 一勺、盐 适量。
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1、孜然肉片的做法 里脊肉洗净切片，用厨房用纸把水吸干，接着把盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉放到肉中，用手充分的揉搓，使调料均匀的覆盖在肉上，腌到肉变软就可以了，时间久点更入味。
2、准备好食材、青椒、胡萝卜、洋葱、猪肉。将猪肉切成片，加入淀粉，料酒，用手抓几下，腌制备用。将胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、葱切片备用。锅中放入油，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出备用。
3、把里脊肉切薄片，肉片加少许盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍5分钟，加水淀粉反复抓匀上浆。热锅，放入孜然，小火将其焙熟、晾凉后用擀面杖擀碎备用。
4、孜然肉片的做法是什么食材：猪肉（肥瘦）适量、圆葱半颗、香菜2根、姜少许、蒜2瓣、孜然适量、辣椒粉适量步骤：（1）备料，要肥瘦相间的肉，梅花肉最好。（2）锅内热油，放入腌好的肉片翻炒。
5、孜然肉片的做法步骤 1 肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。2 根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。3 热锅冷油，油可以比平常炒菜的量稍多一点，油热后下入肉片迅速划散，炒至白色。
孜然肉片家常做法
1、摘要：孜然肉片在菜桌上很常见，孜然肉片的做法是先进行腌肉、然后炒肉、炒配菜、然后加入孜然粉等调料品即可。
2、准备好食材、青椒、胡萝卜、洋葱、猪肉。将猪肉切成片，加入淀粉，料酒，用手抓几下，腌制备用。将胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、葱切片备用。锅中放入油，放入腌制好的猪肉，翻炒至熟，取出备用。
3、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。
4、孜然肉片的做法如下：材料准备：200克的涮羊片、生姜、大葱、干辣椒、花椒、香菜、孜然粉4g、辣椒粉4g、盐适量、料酒、生抽等。200克的涮羊片取出稍微解冻。两片生姜切丝。大葱一段斜切，干辣椒一小撮，花椒8粒。
