不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？
您好！不用打蛋器可能就要手动去搅拌蛋清了，过程是非常痛苦的，建议还是使用打蛋器比较方便，两三分钟就可以完成。不用牛奶也是可以做纸杯蛋糕的，像类似的老式蛋糕就是没有用牛奶的，但还是建议您使用打蛋器，如果您没用打蛋器去打发蛋清的话，可能做出来的就是发糕了，不是蛋糕。
烤纸杯蛋糕的时候不用硅胶模具可以嘛？
这个视纸杯而定。 比如 这款纸杯，就不需要模具，它自身有足够的强度来支撑蛋糕的成型。 比如 像这种折叠的纸杯就必须要用模具，不然，它会摊开来，最好后变成一张圆形的纸。 所以，你如果不想使用硅胶模，那么还是买到第一种纸杯吧，就完全解决这个问题了。
麦芬蛋糕没有麦芬杯子怎么做？
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首先，将面糊倒入小纸杯或小碗中，约八分满即可。然后，将装有面糊的小纸杯或小碗放入预热好的烤箱中，按照正常烘烤麦芬蛋糕的时间进行烘烤。
需要注意的是，由于烘烤的方式略有不同，烘烤的时间可能需要根据实际情况进行调整，建议根据烤箱的实际情况来确定最佳的烘烤时间。
此外，如果没有麦芬杯子，也可以选择使用模具来制作麦芬蛋糕。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤即可。同样的，烘烤的时间需要根据实际情况进行调整。
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纸杯蛋糕空气炸锅做法不打发？
纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法步骤
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
步骤 2
步骤 3
