肉末海带面的做法是怎样的？
2、把泡发好的海带丝和木耳洗掉泥沙，切丝。
3、五花肉飞水后切丁。
5、姜，蒜剁成姜，蒜茸，大蒜切丁。
肉末海带面的做法：
材料：细面条100克，瘦猪肉50克，泡发海带50克，鸡蛋1个，香油少许。
制作方法:
1. 海带洗净，切成碎末；鸡蛋打散搅匀；瘦猪肉洗净，切碎末。
2. 水烧开，把细面条弄成小段下入锅中，加入海带、瘦猪肉末，
小火共同煮熟。
3. 在锅中淋入鸡蛋，煮熟后淋上几滴香油即可。
海带肉片汤？
答：海带肉片汤做法如下：
主料:
海带100克 黄瓜200克 猪肉(瘦)150克
调料:
做法
1. 青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。
2. 海带放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，切碎。
3. 瘦肉洗净抹干水，切薄片，加入腌料十分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水。
4.烧热镬，下油一汤匙，爆香姜，放下青瓜炒片刻，加入水五杯或适量煮五分钟放下海带煮滚，然后放下肉片，肉片熟后，下盐调味，除去汤面之泡,即可盛汤碗内
主料：干海带丝适量、瘦肉适量
辅料：葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许
做法：
1.将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
瘦肉海带汤的做法？
海带瘦肉汤原料：水发海带100克，猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克，酱油15克，精盐2克。味精1克，花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤(或水)各适量。海带瘦肉汤的做法1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮，切成细丝。蒜切片。3.炒锅上火，加水烧沸，把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下，沥净水分。4.炒锅置火上。放入花生油烧热，下葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入猪肉丝煸炒，至肉丝变白时，加酱油，加鸡汤(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝，烧沸后撇去浮沫。调好口味，放味精，盛入汤碗内即成。营养特点此汤色泽美观，汤味清鲜，含有丰富的碘、钙、磷、铁、锌、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等多种营养素
先放海带再放瘦肉，菜谱如下：
海带肉丝汤的做法：
主料：干海带丝适量、瘦肉适量
辅料：葱花适量、姜丝少许、盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、香油少许
做法：
1.将干海丝用水泡发，洗净备用。瘦肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉，腌渍10分钟。
2. 汤锅内加水，放入葱花、姜丝，开锅后放入海带丝，煮几分钟后放入肉丝，切记不要一起放进去，要一条或两条依次往里放。
3. 烧开后，勾欠，加盐、鸡精、香油。
4. 装入汤碗后，在上面撒入香菜碎。即可。
瘦肉海带汤的做法？
海带瘦肉汤原料：水发海带100克，猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克，酱油15克，精盐2克。味精1克，花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤(或水)各适量。海带瘦肉汤的做法1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮，切成细丝。蒜切片。3.炒锅上火，加水烧沸，把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下，沥净水分。4.炒锅置火上。放入花生油烧热，下葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放入猪肉丝煸炒，至肉丝变白时，加酱油，加鸡汤(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝，烧沸后撇去浮沫。调好口味，放味精，盛入汤碗内即成。营养特点此汤色泽美观，汤味清鲜，含有丰富的碘、钙、磷、铁、锌、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等多种营养素
