低脂鸡胸肉适合哪些人?
低脂鸡胸肉当然更适合健身的人或者减肥期间的人呀!鸡胸肉是比较常见的低脂、低卡的肉类。每100克鸡胸肉中含有19.4克的蛋白质以及5克脂肪,热量也只有133千卡。很多健身的人或者减肥的人都会将鸡胸肉作为补充动物蛋白的最佳选择。
回答:低脂鸡胸肉适合清淡饮食人群。比如老年人三高的适当吃点,减肥人群,爱吃白色肉的。鸡胸肉很爱熟,如果需要可以做成肉松放到幼儿的粥里,还有医院的病患根据医生建议如果有需要的都可适当吃些,鸡胸肉虽然低脂但也要少量食用,美味不可多用。
低脂餐怎么做?
以下是几种制作低脂餐的方法:
选择低脂食品:选择低脂肉类(例如鸡肉或火鸡肉)、鱼类(例如鲑鱼或鲈鱼)或豆类(例如黑豆或红豆)等食品,这些食物通常含有较少的脂肪。
控制食品份量:适量食用食品可以最大限度地减少脂肪的摄入。在饮食中增加蔬菜的份量,可以增加饱腹感并控制食品份量。
增加高纤维食品的份量:高纤维的食物可以增加饱腹感并减少对脂肪的渴望。例如,将全麦面包与低脂酸奶混合,或者在你的低脂餐中加入水果和蔬菜等高纤维食物。
选择健康的碳水化合物:选择全麦或燕麦等健康的碳水化合物,这些食品中含有更多的纤维,可以帮助消化。
少食多餐:少食多餐可以保持血糖水平的稳定性,从而减少对脂肪的渴望。
控制外出用餐:外出用餐也可以改变食品的份量,因为通常外面的低脂餐点份量较大。
以上是制作低脂餐的一些方法,你可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的方法。
番茄鸡胸
材料:鸡胸肉100克,胡萝卜150克,青椒50克,番茄1个约70克左右,食盐1.5克,鸡精1克,生抽10毫升,料酒10毫升,胡椒粉1克,葱姜蒜各5克。
做法:
1、鸡胸肉清水冲洗干净,擦干水分,用刀背拍几下断筋后,切成小块,加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉,抓均匀后腌制20-30分钟。
2、番茄冲洗干净,开十字刀口,开水烫后去皮切成块,葱姜蒜切末备用,胡萝卜去皮后切块备用,青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后,把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中,无油无水小火煎至鸡胸肉微黄,翻面煎至另一面微黄放在锅边。
低脂鸡胸肉和即食鸡胸肉区别?
本质上是没有什么差别的。一个是烹饪好抽真空储存好的,一个是没有经过处理的原生鸡肉。即食鸡胸肉更方便省事,开袋即食,只要选择品牌跟味道就可以了。
原生鸡胸肉可以按自己的口味加工成家人爱吃的菜肴,宫保鸡丁,鱼香鸡丝都是家常菜,自己动手吃着更安全,更美味。
即食鸡胸肉
优点,方便保存,开袋马上吃,口味多,
缺点,价格略贵,口感不一,不同品牌口感不一样
低脂鸡胸肉
优点:价格便宜,原汁原味,可以通过烹饪方式搭配,
缺点:需要自己烹饪,冷藏保存,一般来说分量不是很好控制
质量和肉质来说相差不会特别大的,增加吃都可以补充身体的蛋白质的,
只是补充的价格多少问题,控制好胸肉的价格,也可以低成本到大量的蛋白质,